Petitchef

Pollo al curry con leche de coco

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Derretir un poco de mantequilla en una sartén.
  • Doramos el pollo. Reservamos.
  • Añadimos el contenido de la lata de leche de coco.
  • Desliamos la leche removiendo con amor, entrega y paciencia.
  • Añadimos curry sin piedad. Al gusto. Mirad qué colorcito más rico :)
  • Le damos un par de vueltas e incoporamos el pollo. Dejamos al chupchup una media horilla. Cuidado que no se pegue al fondo.

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Pollo al curry con leche de coco, foto 1
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