Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Proponer una recetaAñadir su blogMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookTwitterPinterestCanal de Youtube
Proponer una receta
Intolerancias alimentarias
Recetas Express
- Recetas rápidas
  Tejas de almendra crujientes
  Tartaleta de chocolate muy fácil
  Flores de hojaldre y salchicha
  Conos de hojaldre con salmón y cebollino
Aperitivos y entremeses

AperitivoEntrantePlatoPostreMeriendaBebidaAcompañamientoOtro

Pollo al curry con leche de coco

Name: Pollo al curry con leche de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 2 muslos de pollo (por persona); Un poco de mantequilla (para dorar el pollo); 1 lata de leche de coco (es muchísima, pero me encanta que sobre, para empapar sopas de pan, o regar el arroz).; Curry (Cuanto mejor es el curry, mejor resultado nos dará la receta); Sal y pimienta

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

(4/5 - 3 votos)
16

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Número de partes: 2

2 muslos de pollo (por persona)
Un poco de mantequilla (para dorar el pollo)
1 lata de leche de coco (es muchísima, pero me encanta que sobre, para empapar sopas de pan, o regar el arroz).
Curry (Cuanto mejor es el curry, mejor resultado nos dará la receta)
Sal y pimienta

Preparación

Derretir un poco de mantequilla en una sartén.
Doramos el pollo. Reservamos.
Añadimos el contenido de la lata de leche de coco.
Desliamos la leche removiendo con amor, entrega y paciencia.
Añadimos curry sin piedad. Al gusto. Mirad qué colorcito más rico :)
Le damos un par de vueltas e incoporamos el pollo. Dejamos al chupchup una media horilla. Cuidado que no se pegue al fondo.

Informar sobre un error en el texto de recetas