Petitchef

Pollo oriental con leche de Coco

Un plato riquísimo al comer y muy sencillo de preparar solo con cariño sale cada vez mejor :)
Plato
3 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Cortar las verduras ,la cebolla,zanahoria a tiras muy finas y en una sartén WOK saltear a fuego medio alto hasta que veáis que las verduras están blanditas pero a la vez crujientes,echáis dos cucharadas de salsa de soja yo uso salsa Teriyaki. Esperar que la soja haya reducido. Retirar sartén y reservar.
  • Cortar el pollo a tacos, sazonar el pollo y macerar con el curry durante 20 minutos más o menos
    Una vez sazonado echar el pollo a dorar con un poco de aceite a fuego medio bajo para que no se quemen por fuera.
    Una vez casi hecho le echáis un poco más de curry por encima ,cuando esté ya casi el hecho le echáis un chorrito de leche de coco y azúcar moreno ,espera a que reduzca la leche de soja .
  • Juntáis las verduras con el pollo y sofreír a fuego fuerte 1 minuto más y a comer.
    Espero que os guste yo lo tengo en uno de mis platos del restaurante :)

También te puede gustar

YouTube

Pollo al curry y leche de coco



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/01/2016

Buenisimaaa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pollo guisado con leche de coco
Pollo guisado con leche de coco
2 porciones
1 h 20 m
Fácil
5 / 5
Receta Pollo al curry con leche de coco
Pollo al curry con leche de coco
2 porciones
35 min
Fácil
4 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)
Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)
2 porciones
1 h 23 m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

La receta de flan de coco más rápida del mundo La receta de flan de coco más rápida del mundo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto