Petitchef

Coliflor con leche de coco y curry

Plato
2 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Primero hervimos el arroz y reservamos.
  • En un wok o sartén grande, ponemos dos cucharadas de aceite y pochamos la cebolla, cuando esto esté añadimos la coliflor y champinones, lo salteamos 2 minutos a fuego fuerte.
  • Ahora añadimos el brik de leche de coco y lo dejamos a fuego suave unos 15 minutos.

    Al terminar esto añadimos el curry, sal y pimienta.
  • Servimos la coliflor con arroz blanco.

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Crema de coliflor y coco con salmón
Crema de coliflor y coco con salmón
4 porciones
45 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Coliflor en su jugo con Curry
Coliflor en su jugo con Curry
4 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Coliflor gratinada con tomate
Coliflor gratinada con tomate
2 porciones
22 min
Fácil
Receta Coliflor con verduras y bechamel al horno
Coliflor con verduras y bechamel al horno
4 porciones
1 hora
Medio
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Curry, 12 recetas indispensablesCurry, 12 recetas indispensablesCómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto