Petitchef

Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
3 Pechugas De Pollo

250 g De Fideos De Arroz

2 C.S. De Maicena

1 Cubito De Jengibre o Una Cucharada De Jengibre En Polvo

2 C.S. De vinagre Blanco

4 C.S. De Salsa De Soja

Sal Y Pimienta

1/2 C.c. Chile En Polvo o Cayena

200 Ml. Caldo Pollo

2 Pimientos Verdes


1 Zanahoria Grande

1 Calabacín Pequeño

Medio Bote De Bambú

Preparación

  • Cortar la verdura en juliana y reservar. Cortar las pechugas de pollo en dados y pasarlas por la maicena. Poner en un wok( si se dispone de él) aceite y salteamos los dados de pechuga.
  • Añadimos el vinagre, la salsa de soja y las especias, seguidamente el caldo, dejamos reducir.
  • En una sartén o wok salteamos ligeramente las verduras las verduras, junto con el bambú y lo agregamos al wok de pollo, unas vueltas y listo.
  • Acompañamos con unos fideos de arroz cocidos según instrucciones de fabricante, normalmente es calentar agua con sal, y cuando llegue al hervor apagar y sumergir de 2 a 4 minutos los fideos, no más si no se deshacen.

Fotos

Wok De Pollo Con verduras Y Fideos De Arroz, foto 1Wok De Pollo Con verduras Y Fideos De Arroz, foto 2



Comentarios de los miembros:

28/05/2015

Wtf?

(0) (0) Abuso
23/05/2014

Bueno

(0) (0) Abuso
22/04/2014

Todo lo que parezca oriental es............ummmmmmmm delicioso

(0) (0) Abuso
03/03/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso

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