Petitchef

Wok de ternera con setas y col china

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
Un ingreso simple, rápido y económico

Ingredientes

Número de partes: 2
cuatro filetes de ternera blanditos.

un cuarto de col china, que es col rizada



unas setas variadas congeladas

una cucharada de salsa perrins.

Preparación

  • Ponemos el wok a calentar y cortamos mientras tanto los filetes en tiras, los salpimentamos , les ponemos un chorrito de aceite de oliva y al wok.
  • Cuando estén a medio hacer añadiremos toda la verdura, la col , la cebolla y el puerro , cortadito en juliana.
  • Lo rehogamos y por último añadimos las setas escurridas y la salsa perrins.
  • Rectificamos de sal , si procede y al plato.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/05/2013

FACIL Y DELICIOSA

(0) (0) Abuso
19/03/2013

Muy facilita gracias

(0) (0) Abuso
14/05/2012

Buena, fácil, rápida y ligera

(0) (0) Abuso

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