WOK DE TERNERA CON SETAS Y COL CHINA

Name: Wok de ternera con setas y col china
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: cuatro filetes de ternera blanditos.; un cuarto de col china, que es col rizada; dos cebolletas; un puerro; unas setas variadas congeladas; una cucharada de salsa perrins.

Un ingreso simple, rápido y económico

Plato

2 porciones

15 min

30 min

Fácil

399 Kcal

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24

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Ingredientes

cuatro filetes de ternera blanditos.
un cuarto de col china, que es col rizada
dos cebolletas
un puerro
unas setas variadas congeladas
una cucharada de salsa perrins.

Costo estimado: 8.3€ (4.15€/porción)

Preparación

Ponemos el wok a calentar y cortamos mientras tanto los filetes en tiras, los salpimentamos , les ponemos un chorrito de aceite de oliva y al wok.
Cuando estén a medio hacer añadiremos toda la verdura, la col , la cebolla y el puerro , cortadito en juliana.
Lo rehogamos y por último añadimos las setas escurridas y la salsa perrins.
Rectificamos de sal , si procede y al plato.

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