Ingredientes: 600 gr de harina 1 pizca de sal 150 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 2 huevos enteros 3 yemas de huevo 2 cucharaditas de levadura aceite, grasa o...
Ingredientes: 250-300 g de carrillada de cerdo Aceite de oliva virgen extra 1 puerro hermoso Una cebolla mediana Un par de cebolletas 2 zanahorias medianas Un...
Ingredientes: 1 lata grande de tomate triturado 1 cebolla tierna 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de pavo para estofado 1 huevo Perejil ajo sal aceite
Ingredientes: 1 taza grande de agua 1 taza de harina 1/2 vasito de leche 1 chorrito de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de sal aceite para freir Churros de...
Ingredientes: 1 kg de calamares 2 limas aceite de oliva virgen extra sal pimienta tabasco (o salsa de chile al gusto, para los aguacates) harina de freír pescado...
Ingredientes: 50 gr de levadura de panadería 50 gr de aceite caliente 100 gr de manteca de cerdo 1 kg de harina de fuerza dos huevos medio vaso de vino blanco...
Ingredientes: Filetes de aguja El zumo de medio limón Medio vaso de vino blanco seco Una cabeza de ajos Sal, pimienta recién molida Perejil Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 taza de harina de habas 1 taza de harina integral de trigo 1/2 taza de gérmen de trigo o salvado 1 cebolla rallada agua o caldo aproximadamente...
Ingredientes: 100 gr de fideos de arroz Pechugas Langostinos 2 huevos 1 zanahoria 1 cebolleta 4 dientes de ajo Salsa de soja Aceite 1 cucharadita de sal 1...
Ingredientes: 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada fina 1 pechuga de pollo cocida del puchero picada las hojas de una mata de hierbabuena...
Ingredientes: 50 g de manteca derretida 110 g de azúcar 1 huevo 2 cdtas de polvo para hornear ½ cdta de canela 1 pizca de sal 50 cc de leche 300 g de harina 1...
Ingredientes: Para hacer la bechamel: 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 150 ml de leche entera (y caliente) Pizca de sal Pizca de pimienta Para el relleno: 3...
Ingredientes: 4 rebanadas grandecitas de pan Boquerones fritos Sucedáneo de caviar negro Humus de garbanzos Anchoas en aceite en conserva 4 banderillas 1 tomate...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de beicon ahumado 2 tranchetes de queso 4 tomates cherry 2 huevos Queso de untar (en mi caso de sabor a...
Ingredientes: Obleas de empanadillas 600 ml de leche caliente 60 g de aceite (o mitad mantequilla) 60 g de harina Sal Pimienta Nuez moscada 250 g de carne...