Petitchef

Crujiente con Azúcar

60 recetas
Receta Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo

Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo

(7 votos), (1) , (118)
Merienda Fácil 1 h 15 m 213 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojas filo (hojas brick) 100 gr de mantequilla fundida 2 huevos 240 ml de leche 100 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Receta Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo

Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo

(4 votos), (1) , (105)
Postre Fácil 3 h 30 m 737 kcal
Ingredientes: Para la base crujiente: 8 hojas de masa filo (o brick) 50 gr de mantequilla fundida Para la capa crujiente de pistacho: 150 gr de pistachos...
Receta Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso

Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso

(3 votos), (22)
Postre Fácil 1 h 35 m 301 kcal
Ingredientes: 225 gr de cerezas deshuesadas 1 huevo 125 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 125 gr de harina 1 pizca...
Receta Crumble de albaricoque, un postre muy crujiente y fácil

Crumble de albaricoque, un postre muy crujiente y fácil

(3 votos), (45)
Postre Fácil 50 min 415 kcal
Ingredientes: 10 albaricoques 100 gr de harina 80 gr de almendra en polvo 40 gr de azúcar 100 gr de mantequilla fría
Receta Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Postre Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 125 gr de avellana en polvo 50 gr de mantequilla 30 g de avellanas tostadas
¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(18 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Receta Tejas de almendra crujientes

Tejas de almendra crujientes

(86 votos), (15) , (728)
Postre Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 125 gr de almendras en láminas 2 claras 80 gr de azúcar 15 gr de harina 25 gr de mantequilla
Receta Churros crujientes y ligeros

Churros crujientes y ligeros

(60 votos), (14) , (800)
Merienda Medio 34 min 185 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua 60 gr de mantequilla 1 cdita sal 225 gr de harina 2 huevos azúcar para rebozarlos aceite para freír
Receta Milhojas crujiente de crema pastelera

Milhojas crujiente de crema pastelera

(47 votos), (8) , (765)
Postre Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 750...
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Receta Pavlova crujiente y esponjosa con fresas

Pavlova crujiente y esponjosa con fresas

(34 votos), (6) , (553)
Postre Fácil 1 h 30 m 260 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras 200 gr de azúcar 80 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la decoración:...
Receta Croissants de almendras crujientes

Croissants de almendras crujientes

(30 votos), (1) , (343)
Merienda Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almendras...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(30 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Crujientes de plátano fritos

Crujientes de plátano fritos

(23 votos), (4) , (614)
Postre Fácil 20 min 74 kcal
Ingredientes: 1 plátano 4 láminas de masa filo 50 gr de azúcar moreno
Receta Gaufres, gofres ligeros y crujientes

Gaufres, gofres ligeros y crujientes

(22 votos), (5) , (519)
Merienda Fácil 34 min 333 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 2 huevos 40 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 400 ml de leche 1 cdita extracto vainilla
Receta Bollos de pan sin amasado - ¡resultado crujiente y tierno!

Bollos de pan sin amasado - ¡resultado crujiente y tierno!

(7 votos), (1) , (184)
Acompañamiento Fácil 3 h 5 m 148 kcal
Ingredientes: 9 gr de levadura seca de panadería 30 gr de agua tibia 500 gr de harina (preferiblemente T80) 1/2 cucharadita de azúcar 10 gr de sal 30 gr de leche...
Receta Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil

Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil

(4 votos), (2) , (152)
Postre Fácil 1 hora 381 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 3 peras 100 gr de harina 80 gr de almendra en polvo 65 gr de azúcar 100 gr de mantequilla fría
Receta Nueces caramelizadas crujientes

Nueces caramelizadas crujientes

(204 votos), (36) , (930)
Postre Fácil 30 min 1246 kcal
Ingredientes: 150 cc. agua 250 g azúcar 150 g nueces Aceite para freír
Receta Crujientes de morcilla y foie

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos), (11) , (523)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para...
Receta Panecillos blancos crujientes (panificadora y horno)

Panecillos blancos crujientes (panificadora y horno)

(15 votos), (3) , (58)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 1 cucharadita de postre de sal Media cucharadita de postre de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería (puse 7 g) 15...
Receta Galletas crujientes de coco

Galletas crujientes de coco

(13 votos), (53)
Otro Fácil 35 min 176 kcal
Ingredientes: 45 g de claras de huevo 85 g de azúcar glas 85 g de mantequilla pomada 50 g de coco rallado 55 g de harina unas gotas de zumo de limón
Receta Crujientes de coco, con coco rallado

Crujientes de coco, con coco rallado

(5 votos), (1) , (36)
Postre Fácil 20 min 4 min
Ingredientes: 125 g de coco rallado. 125 de azúcar. 1 clara de huevo.
Receta Galletas crujientes de chocolate (crunchy chocolate biscuits)

Galletas crujientes de chocolate (crunchy chocolate biscuits)

(2 votos), (97)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chocolate amargo 400 g + 200 g en trozos para decorar Azúcar 340 g Mantequilla 55 g Harina 60 g Huevos 4 Polvos de hornear 1 tsp Extracto de...
Receta Tiramisú con crujientes de café

Tiramisú con crujientes de café

(2 votos), (1) , (59)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Crema de mascarpone : 200 cc de nata líquida 60 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 tarrina de mascarpone 2 hojas de gelatina Plancha de biscuit : 2...
Receta Crujientes de higos secos con avellanas (feliz 2015)

Crujientes de higos secos con avellanas (feliz 2015)

(1 voto), (12)
Postre Fácil 35 min 704 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de avellanas 125 gr de higos secos 75 gr de vino moscatel 75 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar Una pizca de canela...
Receta Panecillos blancos crujientes.

Panecillos blancos crujientes.

(1 voto), (1) , (20)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza. 1 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de azúcar. 1 sobre de levadura seca de panadero. 15 g de mantequilla en trozos....
Receta Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

(4 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 45 min 504 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 4 lonchas de jamón ibérico 1 cuña de queso chaumes 50 g de cereales corn Flakes sin azúcar 1 huevo sal Aceite para freír


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