Petitchef

Crujientes de coco, con coco rallado

Postre
1 porciones
20 min
4 min
Fácil
Son deliciosos, solo o para acompañar un postre y se hacen rapidos

Ingredientes

1

Preparación

  • Pesamos el coco y el azúcar.

    Mezclar el coco con el azúcar.

    Añadir la clara de huevo ligeramente batida.

    Mezclamos todo bien queda como una pasta arenosa, dejamos reposar un poco.

    Hacemos bolas como del tamaño de una nuez.

    Entre dos papeles vegetal las aplastamos con el rodillo.

    Las llevamos al horno en el mismo papel precalentado a 160º y vigilamos para que no se quemen se cuecen enseguida.

    Las dejamos enfriar sobre el papel para que no se rompan.

    Para acompañar a postres como esta copa de helado de mandarina con espuma de coco, va estupendamente fácil de hacer, sencillos pero muy ricos,

    Espero que os gusten besos
    Adita

Fotos

CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 1
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 2
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 3
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 4
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 5
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 6
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 7
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 8
CRUJIENTES DE COCO, CON COCO RALLADO, foto 9

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22/01/2013

Ricos y muy fáciles de hacer

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