Petitchef

Crujientes de higos secos con avellanas (feliz 2015)

Postre
5 porciones
15 min
20 min
Fácil
658 Kcal
Los higos secos y las avellanas nos encantan de ahí el motivo que haya salido esta receta, jugando a mezclar ingredientes han salido estos crujientes muy ricos.
Pueden ser la alternativa o el complemento a, polvorones, mantecados y bombones. Son muy crujientes con todo el sabor de los higos y de las avellanas muy apropiado para darnos un capricho en estas fiestas.

Ingredientes

Número de partes: 5
200 gr de harina

125 gr de avellanas

125 gr de higos secos

75 gr de vino moscatel

75 gr de aceite de girasol

100 gr de azúcar

Una pizca de canela


Para decorar :

50 gr de chocolate negro (70% de cacao)

50 gr de nata (al 35% de materia grasa)

Azúcar (al gusto)

Trocitos de avellanas

Trocitos de higos secos

Preparación

  • Trituramos todo junto higos y avellanas
  • Y en un bol mezclamos todos los demás ingredientes, hasta formar una masa uniforme.
  • Cogemos porciones de masa y le damos la forma que más nos gusten ahora me viene a la cabeza que también podrían haber tenido forma de barritas rectangulares, precalentamos el horno a 160 grados forramos una bandeja de horno con papel de hornear y vamos colocando los crujientes.
    Introducimos en el horno a 160 grados durante 20 minutos calor arriba y abajo, aunque los veamos un poco tiernos luego se enfrían y quedan muy crujientes.
  • Calentamos en el microondas o en el fuego el chocolate con la nata
  • Dejamos enfriar en una rejilla y echamos un poco de chocolate por encima y le añadimos trocitos de higos secos y avellanas.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 173g
Calorías: 658Kcal
  • Carbohidratos: 62.3g
  • Grasa total: 38.1g
  • Grasa sat.: 7.3g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 5.6g
  • Azúcar: 32.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Crujientes de higos secos con avellanas (Feliz 2015), foto 1Crujientes de higos secos con avellanas (Feliz 2015), foto 2Crujientes de higos secos con avellanas (Feliz 2015), foto 3




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