Galletones de higos secos

Ingredientes

• 100 g de mantequilla blanda
• 80 g de azúcar moreno gruesa
• 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla o 1 sobre de azúcar avainillado
• 1 huevo
• 35 g de copos de avena
• 60 g de harina
• 1 cucharadita de polvos químicos para horno
• 1 cucharadita de canela
• 100 g de higos secos, cortados grandes