Ingredientes: -2 Placas de hojaldre (yo las compro de La Sirena) -1 Paquete de llardons (Chicharrones) -1 Paquete pequeño de piñones natural -1 Yema de huevo -5...
Ingredientes: 4 huevos 500 g de harina 2 sobre de levadura que tamizaremos 100 g de mantequilla con textura de crema ralladura de corteza de limón semilla de...
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Ingredientes: Ingredientes: -1/2 kg. de harina normal -2 sobres de levadura seca o un cuadradito (25 gr.) de levadura fresca -125 gr. de azúcar -1/2 vaso de...
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de harina. 1...
Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos pueden adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en...
Ingredientes: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g harina fuerza 100 g azúcar 50 g azúcar...
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 20 g de levadura prensada fresca de panaderia 400 g de...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de tagatosa o 125 g de azúcar 2 huevos (reservar parte de la clara para pintar la coca por fuera) 125 g de agua...
Ingredientes: 5 huevos 2 vasos de azúcar ( 300gr.) 2 vasos de leche ( 400ml.) 1 vaso de aceite de oliva suave (200ml.) 500 gr. de harina 4 gasificantes el...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 20 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un poco de azúcar (una pizquita) 50 g...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 270 g de calabaza asada o cocida 250 g de harina 250 g de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura Royal 70 ml de aceite de girasol azúcar glas y...
Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de azúcar 100 ml. de agua 100 ml. de aceite de oliva suave 4 cucharas soperas de leche 2 cucharadas de coñac La ralladura de un...
Ingredientes: 1 base de Hojaldre 125 gr de Mantequilla 6 cucharadas de Azúcar Ralladura de 2 Limones grandes 1 cucharada de zumo de Limón 8 cucharadas bien...
Ingredientes: 300 gr. de harina de garbanzos 3 huevos 180 gr de azúcar moreno 125 gr de leche desnatada 70 gr. de aceite de oliva 1 pellizco de sal 1 cucharadita...
Ingredientes: 3 huevos 300 g de azúcar 250 g de aceite de girasol 250 g de leche 400 g de harina 3 papelillos dobles de gasificante Ralladura de un limón Azúcar...
Ingredientes: 600 g de calabaza cruda 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar (reservar una poca para espolvorear) 4 huevos XL o 5 L 180 g de aceite de girasol...
Ingredientes: 1 yogurt natural azucarado 250g de azúcar 3 huevos medianos 60 ml de aceite de girasol 250g de harina 125g de harina de maíz refinada (Maizena) 50...
Ingredientes: 375 g de harina 50 g de almidón de trigo 40 g de almendra en polvo 275 g de azúcar 4 huevos 4 sobres dobles de gaseosas 240 ml de zumo de naranja...
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar ralladura de un limón 150 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de zumo de naranja 250 g de leche 400 g de harina 3...
Ingredientes: 1 Yogur de coco 2 medidas de yogur de harina de reposteria 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de girasol 1 medida de yogur de...
Ingredientes: tres huevos 200 g de azúcar ralladura y zumo de una naranja 250 g de leche, la podemos calentar con canela en rama y dejarla enfriar. dos...
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva (Yo también le puse de Siurana) 1 pizca generosa de Sal 2...
