Petitchef

Brazo con Sal

28 recetas
Receta Brazo de patata caliente

Brazo de patata caliente

(386 votos), (36) , (1235)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas de...
Receta Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

(96 votos), (17) , (786)
Plato Medio 40 min 317 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de verduras (yo le puse calabacín, cebolla, ajo, tomate, calabaza...) 1 yogurt natural light 1 huevo 100 gr de harina 50...
Receta Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (281)
Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta Bizcocho para brazo de gitano

Bizcocho para brazo de gitano

(67 votos), (7) , (62)
Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(29 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

(39 votos), (7) , (109)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...
Receta Brazo de gitano con mermelada

Brazo de gitano con mermelada

(25 votos), (539)
Postre Medio 1 h 15 m 243 kcal
Ingredientes: 3 huevos (grandes) 100g de azúcar más extra (para espolvorear) Pizca de sal 75 g de harina de trigo con levadura 1 cucharadita de extracto de...
Receta Brazo nevado de crema de café con nueces

Brazo nevado de crema de café con nueces

(14 votos), (3) , (88)
Postre Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 1/2 cucharada de sal 1 cucharada de miel 200ml de nata para montar 3...
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Receta Brazo de salmón ahumado y brazo de jamón dulce con queso thermomix

Brazo de salmón ahumado y brazo de jamón dulce con queso thermomix

(11 votos), (1) , (58)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 30 g de azúcar 30 g de harina una pizca de sal BRAZO DE SALMÓN: 250 g de salmón ahumado. 1 bote pequeño de Ligeresa 2 cucharadas de...
Receta Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de crema

(11 votos), (1) , (50)
Postre Fácil 35 min 538 kcal
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura química Un pellizco de sal Azúcar glas y canela molida para...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Brazo gitano de espinacas, quesos y nueces

Brazo gitano de espinacas, quesos y nueces

(10 votos), (2) , (27)
Aperitivo Fácil 30 min 1129 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 g de espinacas frescas 1 yogurt griego 100 g de harina de repostería 1 huevo 60 ml de aceite de oliva suave 1 cucharadita de...
Receta Brazo de puré de patata con espinacas, queso y atún

Brazo de puré de patata con espinacas, queso y atún

(8 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 30 min 564 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 lata mediana de atún al natural 500 g de espinacas 200 g de queso philadelphia light 2 huevos cocidos 2 cucharadas de salsa de...
Receta Brazo de espinacas con salmón y finas hierbas (thermomix)

Brazo de espinacas con salmón y finas hierbas (thermomix)

(8 votos), (2) , (36)
Plato Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas (400 g) 4 huevos Sal y pimienta 200 g salmón ahumado 1 terrina de queso finas hierbas de untar (200 g)
Receta Brazo de espinacas relleno de queso, salmón y nueces picadas

Brazo de espinacas relleno de queso, salmón y nueces picadas

(8 votos), (2) , (91)
Entrante Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 200gr. de espinacas congeladas 50ml. de aceite de oliva 2 huevos 100gr. de harina 1 tarrina de queso de untar de ajo a las finas hierbas 15o gr. de...
Receta Brazo de gitano de matcha

Brazo de gitano de matcha

(5 votos), (59)
Postre Fácil 40 min 1251 kcal
Ingredientes: Para la mezcla A: 90 grs. leche 1 cucharada de té verde o matcha (para repostería) 70 grs. aceite de girasol 20 grs. azúcar 70 grs. harina leudante...
Receta Brazo de gitano con crema mascarpone

Brazo de gitano con crema mascarpone

(4 votos), (46)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado ralladura de un limón 1/2 sobre de levadura una pizca de sal 1 tarrina de...
Receta Brazo de carne cajun

Brazo de carne cajun

(3 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera y cerdo mezcladas 1/4 taza de ketchup + 2 cucharadas separado sal pimienta negra nuez moscada pimienta de cayena...
Receta Brazo gitano de patata

Brazo gitano de patata

(1 voto), (86)
Plato Medio 30 min 192 kcal
Ingredientes: 6 patatas Mantequilla Bonito en aceite de oliva Huevo (cocido) Cebolla Pimiento rojo en conserva Tomate frito Mayonesa Sal Aceite Lechuga...
Receta Brazo gitano de bacon y queso

Brazo gitano de bacon y queso

(1 voto), (15)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 huevos 200 ml nata líquida 180 g requeson 200 g jamón york 200 g queso en lonchas 200 g bacon Sal Pimienta Para la salsa: 200 ml nata líquida...
Receta Brazo gitano con mermelada de fresa

Brazo gitano con mermelada de fresa

(1 voto), (13)
Postre Fácil 35 min 161 kcal
Ingredientes: 6 huevos 1 cuchara agua caliente 7 cuchara de azúcar glass 1 cuchara azúcar vainillado 5 cuchara harina 2 cuchara harina de maíz 1 cucharita...
Receta Brazo de gitano de atún y patata

Brazo de gitano de atún y patata

(18 votos), (2) , (56)
Entrante Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas sal pimienta mantequilla 1 lata de atún gambas palitos de cangrejo mayonesa o tomate frito. aceitunas huevo duro espárragos.
Receta Brazo de gitano hecho con claras y relleno de chocolate

Brazo de gitano hecho con claras y relleno de chocolate

(11 votos), (23)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: cuatro claras de huevo, tamaño l 120 g de harina de repostería 100 g de azúcar una pizca de sal cinco cucharadas de colacao un yogurt natural
Receta Brazo de salmon

Brazo de salmon

(9 votos), (10)
Aperitivo Fácil 25 min 388 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho 6 huevos. 6 cucharadas soperas de harina Sal y pimienta.
Receta Brazo de gitano con claras, fresa y yogurt

Brazo de gitano con claras , fresa y yogurt

(4 votos), (9)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: cuatro claras una pizca de sal para montar las claras cinco cucharadas de harina de repostería una cucharada de levadura en polvo edulcorante para...


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