Berenjena con Sal - página 8

614 recetas

Berenjenas al horno con jamón y gambas

(14 votos), (37)

Plato Medio 55 min 186 kcal

Ingredientes: 2 BERENJENAS 6 LONCHAS DE JAMON SERRANO 24 GAMBAS PELADAS QUESO RALLADO PARA LA BECHAMEL: HARINA MANTEQUILLA LECHE SAL NUEZ MOSCADA

Berenjenas en escabeche, paso a paso

(14 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...

Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

(14 votos), (1) , (15)

Otro Fácil 32 min 565 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla pequeña 6 huevos 500 ml de nata líquida para cocinar Una pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de...

Pastel de carne y berenjenas

(13 votos), (164)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...

Chips de berenjenas

(13 votos), (4) , (121)

Entrante Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 1 Berenjena 100 gr de harina 1/2 bote de cerveza. Aceite y sal. Las medidas de la harina y la cerveza son aproximadas, ya que dependerá del tamaño...

Tempura de calabacines y berenjenas

(13 votos), (1) , (15)

Aperitivo Medio 30 min 15 min

Ingredientes: Un vaso de gaseosa Harina Sal Un calabacin Una berenjena Aceite

Berenjenas rellenas express

(12 votos), (2) , (339)

Entrante Fácil 20 min 80 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena por persona (procura que sean más o menos del mismo tamaño) 1 cucharada de tomate frito ( tipo solis) por cada berenjena Queso bajo en...

Berenjenas rellenas de queso brie

(11 votos), (1) , (20)

Plato Medio 36 min 277 kcal

Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal.

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Berenjenas en vinagre

(11 votos), (2) , (15)

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...

Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

(10 votos), (3) , (220)

Plato Fácil 25 min 88 kcal

Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal

Berenjenas crudas marinadas en aceite

(9 votos), (1) , (12)

Plato Fácil 30 min 264 kcal

Ingredientes: berenjenas sal vinagre de vino blanco aceite de oliva

Berenjenas rellenas

(9 votos), (3) , (93)

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias Unas olivas negras Un poco de col 250 g de carne picada Salsa bechamel Cualquier queso que funda bien Sal y...

Pizza de berenjenas

(9 votos), (6)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y...

Paté de berenjenas

(9 votos), (2) , (49)

Aperitivo Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 kg 1 lata de atún en aceite de oliva 200 g sal y pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra

Berenjenas y calabacines empanados

(8 votos), (1) , (102)

Entrante Medio 30 min 214 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 2 Vasos de Leche Pan Rallado Sal

Milhojas de berenjenas con tomate y atún

(8 votos), (59)

Entrante Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos), (24)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos), (3) , (57)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

Pasta con berenjenas y tomate

(7 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 55 min 357 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...

Berenjenas rellenas de atún

(7 votos), (2) , (32)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla...

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos), (22)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...

¡muffins salados de berenjenas para concurso y rollitos de salmón ahumado para cenar!

(6 votos), (10)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Mantequilla para engrasar los moldes 250 gr de harina 2 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1...

Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

(6 votos), (19)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce