Berenjena con Sal - página 6

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Tarta tatin de berenjena y sobrasada

Plato Medio 1 hora 1274 kcal

Ingredientes: 2 Berenjenas Varias rebanadas de sobrasada Miel 1 Lámina de hojaldre Sal y aceite Huevo batido

El inventor16: canelones de berenjena

Entrante Fácil 35 min 170 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 huevo (nos saldrán 5 canelones) 5 palitos de mar 3 cucharadas de nata 1 cucharada de leche Queso fresco Sal Aceite de oliva

Pastel de berenjena y pimiento rojo

Plato Fácil 30 min 398 kcal

Ingredientes: 250 g de berenjenas 130 g de pimiento rojo 50 g de aceite de oliva 3 huevos 1 cucharadita de sal pimienta 1 litro de agua

Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Plato Medio 50 min 119 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 200 g de Champiñones 1 Lata de atún natural 15 g Queso rallado sal pimienta Para la salsa...

Berenjenas crujientes con queso

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Entrante Medio 45 min 736 kcal

Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa

Berenjenas fritas con miel

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Entrante Fácil 10 min 116 kcal

Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva

Berenjenas rellenas ligeras

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Entrante Medio 40 min 482 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 250 gr de carne picada (ternera, pollo...) 100 gr de tomate frito 50 gr de queso rallado light aceite sal pimienta

Berenjenas al horno con miel y vinagre de módena.

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Entrante Fácil 1 h 10 m 97 kcal

Ingredientes: 1 berenjena Aceite Sal Vinagre de Módena Miel

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Berenjenas rellenas al vino blanco

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Plato Fácil 40 min 382 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...

Berenjenas con miel de caña

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Entrante Medio 35 min 5 min

Ingredientes: 1 berenjena. Aceite de oliva. Sal. Agua. Harina de rebozar. Miel de caña.

Berenjenas rellenas dos carnes

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Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...

Berenjenas con miel y módena

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Entrante Fácil 15 min 146 kcal

Ingredientes: berenjenas miel vinagre de Módena harina sal aceite de oliva

Berenjenas rehogadas con huevo poché

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 ajo 1 patata 1 huevo laurel sal Aaceite de oliva virgen extra Trufa (opcional)

Berenjenas a la crema

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Plato Fácil 35 min 45 min

Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...

Berenjenas rellenas en el microondas

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Berenjenas a la parmesana

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Plato Medio 50 min 463 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

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Entrante Medio 50 min 390 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 480 gr de berenjenas Un puñado de espinacas (trituradas) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1/2 taza de copos de avena. 1 rama...

Berenjenas con tomate y ajo

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Aperitivo Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto

Croquetas de berenjenas y gambas

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Aperitivo Fácil 3 h 20 m 183 kcal

Ingredientes: 2 zanahorias 2 berenjenas 2 cebolletas perejil picado 2 dientes de ajo 300 grs de gambas peladas 1 pastilla de avecren pan rallado huevos Harina...

Berenjenas rellenas de carne picada

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Plato Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 Kg de carne picada 3 Berenjenas 1 Cebolla 2 Ajos Perejil Pimienta Sal Tomate frito 3 cucharadas Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra...

Empanadillas de berenjenas rellenas

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Entrante Fácil 35 min 892 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...

Berenjenas a la parmesana sabrosas

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 0 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de...

Berenjenas rellenas a la marroquí

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Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y...