Petitchef

Berenjenas crujientes con queso

Entrante
4 porciones
30 min
15 min
Medio
248 Kcal
Entrante

Ingredientes

Número de partes: 4

1 taza de pan rallado

2 tazas de queso rallado

pimienta molida

1 cucharadita de ajo en polvo

perejil picado

sal

mayonesa (ver receta)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º.
    Pelamos y cortamos las berenjenas en rodajas.

    Las untamos con mayonesa por los dos lados.
    En un bol ponemos el pan rallado, el queso, una pizca de pimienta, ajo en polvo, y perejil picado, mezclamos bien. Se rebozan las berenjenas.

    Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos hasta que se doren a 180º unos 15 minutos, pero depende del horno.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 134g
Calorías: 248Kcal
  • Carbohidratos: 38.2g
  • Grasa total: 5.7g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

¿Calor arriba y abajo? ¿Hay que darles la vuelta en algún momento para que se hagan por los dos lados? Saludos, Carlos

Responder:

Hola, si, calor arriba y abajo, puedes darle la vuelta si quieres que se doren por los dos lados, pero no es necesario. Gracias.




Comentarios de los miembros (253):

pirula50, 14/08/2018

Ya las hice y las volveré a hacer... de 10!!!

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07/02/2017

Mañana cae.

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19/09/2016

Fácil y rápido, me gusta

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13/09/2016

Buenísimas!!

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eugenio52, 16/08/2016

DEMASIADO RICAS ME QUEDARON, MUY BUENA ENTRADA

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Juliogm, 13/08/2016

Asi son ricas las berenjenas...!!!

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17/03/2016

Muy buena facil y rapido

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06/03/2016

Todas las recetas son excelentes

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06/03/2016

Excelentes

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05/03/2016

Buenisimo

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