Petitchef

Berenjenas crujientes con queso

Entrante
4 porciones
30 min
15 min
Medio
248 Kcal
Entrante

Ingredientes

Número de partes: 4

1 taza de pan rallado

2 tazas de queso rallado

pimienta molida

1 cucharadita de ajo en polvo

perejil picado

sal

mayonesa (ver receta)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º.
    Pelamos y cortamos las berenjenas en rodajas.

    Las untamos con mayonesa por los dos lados.
    En un bol ponemos el pan rallado, el queso, una pizca de pimienta, ajo en polvo, y perejil picado, mezclamos bien. Se rebozan las berenjenas.

    Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos hasta que se doren a 180º unos 15 minutos, pero depende del horno.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 134g
Calorías: 248Kcal
  • Carbohidratos: 38.2g
  • Grasa total: 5.7g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

¿Calor arriba y abajo? ¿Hay que darles la vuelta en algún momento para que se hagan por los dos lados? Saludos, Carlos

Responder:

Hola, si, calor arriba y abajo, puedes darle la vuelta si quieres que se doren por los dos lados, pero no es necesario. Gracias.



Comentarios de los miembros (253):

Alicia, 03/11/2018

Excelente sugerencia! untar la berenjena con mayonesa y rebozarla! Genial! Voy a probarla

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Angela, 19/10/2018

Gustoso y rápido

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pirula50, 14/08/2018

Ya las hice y las volveré a hacer... de 10!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/05/2017

Muy satisfecha con sus recetas , me encanto la de berenjenas al horno .Soy fanatica de las berenjenas y mi familia le de las gracias

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07/02/2017

Mañana cae.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
marlengonz, 19/01/2017

MUY POCOS INGREDIENTES, CRUJIENTES Y ECONOMICA, OPCION RAPIDA PARA COMIDAS IMPROVISADAS

(0) (0) Abuso
17/11/2016

Excelente receta gracias lo hare pronto

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23/10/2016

Facil y muy apetitoso

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09/10/2016

Se ve bien fácil y apetitosa. Larga vida a petitchef!!!

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24/09/2016

Muuuy ricas, son una delicia,

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