Petitchef

Aperitivo Sal - página 59

1481 recetas
Receta Mini brochetas de pollo

Mini brochetas de pollo

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 1 Cebolla 2 Pimientos Verdes Sal 1 Limón 6 hebras de Azafrán Aceite de Oliva 12 Palillos de dientes Salsa de Piña y Curry...
Receta Croquetas de alcachofas

Croquetas de alcachofas

Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 14 alcachofas 1 limón 6 rebanadas de pan Bimbo remojadas en leche 1 huevo + 1 yema de huevo 4 cucharadas de Parmesano rallado 2 dientes de ajo...
Receta Galletas con mermelada de fresa.

Galletas con mermelada de fresa.

Aperitivo Fácil 30 min 1124 kcal
Ingredientes: 200 g de harina 60 g de azúcar 125 g de margarina 100 g de mermelada de fresa 1 yema de huevo 1 pizca de sal un poquito de ralladura de limón 1...
Receta Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat

Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat

Aperitivo Fácil 35 min 808 kcal
Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e...
Receta Hojaldre relleno de grelos y sobrasada

Hojaldre relleno de grelos y sobrasada

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Hojaldre fresco 1 manojo de grelos cocidos (ó espinacas en su defecto) 1 tarrina de sobrasada 2 puerros 2 chalotas (ó cebolla) 1 chorrito de...
Receta Bacalao con all i oli de pistachos

Bacalao con all i oli de pistachos

Aperitivo Fácil 50 min 307 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado Harina de freiduría Aceite de Oliva para freír All i Oli: 1 huevo 1 ajo Sal Unas gotas de limón 20 g de pistachos pelados
Receta Como hacer bocoles

Como hacer bocoles

(56 votos), (11) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de masa de maíz ¼ Kg. de manteca de res 1 cucharada de sal
Receta Pastes pachuqueños receta

Pastes pachuqueños receta

(53 votos), (14) , (14)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: MASA: 4 Tazas de harina Media taza de manteca 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal Una taza de leche RELLENO: Medio kg de papas...
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Receta Tapioca pudding (budin o pudin de tapioca)

Tapioca pudding (budin o pudin de tapioca)

(41 votos), (5) , (4)
Aperitivo Fácil 35 min 134 kcal
Ingredientes: 2 ¼ cups (540 ml.) de leche entera 4-5 tablespoons (50-62 g) de azúcar blanco 2-2 ½ (20-25 g) de tapioca en grano teaspoon de sal 1 huevo mediano,...
Receta Arvejas secas

Arvejas secas

(33 votos), (4) , (3)
Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten. 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita 1/2 Lb. de...
Receta Canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

Canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

(27 votos), (6) , (89)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) 2 cebolla...
Receta Magdalenas infalibles de xavier barriga

Magdalenas infalibles de xavier barriga

(19 votos), (1) , (1)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos o 188g 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 mL de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 g de...
Receta Torticas de arracacha o yuca

Torticas de arracacha o yuca

(18 votos), (2) , (2)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 1/2 Lb. de arracachas o yucas, peladas y cocidas. 2 Cucharadas de Maizena. 2 Huevos, batidos. 1/4 Lb. de queso blanco prensado, molido. Aceite....
Receta Sobrebarriga a la plancha

Sobrebarriga a la plancha

(16 votos), (1) , (2)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 Lbs. de sobrebarriga (delgada) 2 cervezas agua 2 cucharadas de salsa negra 2 cebollas cabezonas, peladas, ralladas. 4 dientes de ajo, machacados...
Receta Sfogliatella napolitana

Sfogliatella napolitana

(12 votos), (3) , (5)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...
Receta Empanadas-empanadillas- fritas - masa souffle -

Empanadas-empanadillas- fritas - masa souffle -

(10 votos), (2) , (4)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: harina 500 g azucar 1/2 cucharadita levadura de cerveza 30 g agua tibia 275 cc aprox sal 1 cucharadita manteca (mantequilla) 60 g huevo 1
Receta Panecillos para salchichas frankfurt

Panecillos para salchichas frankfurt

(9 votos), (8)
Aperitivo Fácil 35 min 678 kcal
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...
Receta Liebre en salsa negra

Liebre en salsa negra

(9 votos), (1) , (4)
Aperitivo Fácil 25 min 172 kcal
Ingredientes: 1 liebre con su sangre y el hígado 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 clavo 1 cucharada de almendras Tomillo y perejil 1...
Receta Cuaresmeros o bizcochos áteños

Cuaresmeros o bizcochos áteños

(6 votos)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela...
Receta Albóndigas a las 5 especias

Albóndigas a las 5 especias

(5 votos), (8)
Aperitivo Fácil 1 hora 194 kcal
Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...
Receta Ñoquis de morrón

Ñoquis de morrón

(5 votos), (1) , (3)
Aperitivo Fácil 30 min 919 kcal
Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n
Receta Empanada dominicana - comida dominicana

Empanada dominicana - comida dominicana

(4 votos), (2)
Aperitivo Fácil 35 min 443 kcal
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo blanca 1 cucharadita de polvo de hornear 3 chcharaditas de agua 2 cucharadas de mantequilla o de manteca previamente...
Receta Rosca sueco

Rosca sueco

(4 votos), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...
Receta Buñuelos de espinaca

Buñuelos de espinaca

(4 votos), (4)
Aperitivo Medio 45 min 212 kcal
Ingredientes: 1 taza de espinacas hervida y picada - 1 huevo - 3 cdas de harina - 4 cdas de queso rallado - 1 cebolla de verdeo picadita - 1 cdta de orégano -...


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