Galletas con mermelada de fresa.

Ingredientes

• 200 g de harina
• 60 g de azúcar
• 125 g de margarina
• 100 g de mermelada de fresa
• 1 yema de huevo
• 1 pizca de sal
• un poquito de ralladura de limón
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• azúcar glass para espolvorear.