Galletas de mantequilla con mermelada de fresa

Name: Galletas de mantequilla con mermelada de fresa
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: es
Ingredients: .250gr de Harina; .175gr de mantequilla sin sal; .70gr de azúcar glasé; .1 huevo pequeño; .1 cucharadita de esencia de vainilla Vahiné; .1 pizca de sal; . para decoración mermelada de fresa

Postre

8 porciones

30 min

12 min

Medio

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MERMELADA DE FRESA

(4.3/5 - 47 votos)
10
54

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Número de partes: 8

.250gr de Harina

.175gr de mantequilla sin sal

.70gr de azúcar glasé

.1 huevo pequeño

.1 cucharadita de esencia de vainilla Vahiné

.1 pizca de sal

. para decoración mermelada de fresa

Preparación

Comenzamos batiendo la mantequilla en pomada con el azúcar. Agregamos el huevo, la vainilla y la sal.

Y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta formar un masa consistente.
Si tenemos tiempo, la metemos 1 hora a la nevera, para luego poder estirarla y darle forma con facilidad.
Extendemos la masa y le damos un grosor de entre medio y un centímetro.

Cortar una dos capas de la misma forma y con un quita corazón de manzana hice un corte mas pequeño.
Ponemos las pastitas en una placa con papel de horno y horneamos a 180º entre 10 y 12 minutos.

BBorboretas

Informar sobre un error en el texto de recetas