Petitchef

Galletas de mantequilla con mermelada de piña

Merienda
4 porciones
15 min
12 min
Medio
633 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 2.22 (0.56€/porción)

Preparación

  • Formamos un volcán con la harina previamente tamizada, en el centro le ponemos el azúcar, el azúcar de vainilla, la yema de huevo, la ralladura de naranja, la mantequilla ablandada y la pizca de sal.
  • Amasamos hasta que queden todos los ingredientes bien incorporados, formamos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y la metemos en el frigorífico durante unos 30 minutos.
  • Formamos bolitas con la masa, las aplanamos un poquito y hacemos un agujerito en el centro(sin traspasar completamente la masa) el cual rellenaremos con una cucharadita de mermelada de piña.
  • Vamos poniendo las bolitas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y las metemos en el horno previamente precalentado a 175º durante unos 12 minutos mas o menos o hasta que se doren ligeramente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (183g)
Calorías: 633Kcal
  • Carbohidratos: 72.2g
  • Grasa total: 33g
  • Grasa sat.: 21.1g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 29.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28

Preguntas:






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