Ingredientes: 250 g de arroz integral 1 litro de caldo vegetal 6 alcachofas 1 pimiento verde 2 tomates maduros 1 limón 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de ol...
Ingredientes: 3 preciosas alcachofas 1 cebolleta 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharadas de jamón en virutas aceite sal 1 cucharada de ajo y perejil...
Ingredientes: 200 g de arroz D.O. Valencia 125 g foie. 600 ml. de caldo de pollo 2 alcachofas 2 cortadas de jamón de Trevelez Una cebolla tierna 1 diente de ajo 1 ...
Ingredientes: 400 gramos de arroz 6 alcachofas una punta de jamón 1 litro de caldo de ave (o de verdura) 150 ml de vino blanco 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo. A...
Ingredientes: 2 vasos de arroz largo 4 vasos de agua 1/2 pollo cortado a trozos 2 tomates a trocitos 1 cebolla picada fina 1 pimiento partido en juliana ...
El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...
Ingredientes: 80 gr tomate triturado 1/2 cebolla mediana guisantes (opcional, cantidad al gusto) 1 diente de ajo 100 gr aceite de oliva 1000 gr agua 300 gr ar...
Ingredientes: 300 g de arroz 700 ml de caldo de pescado 1 sepia 75 g de guisantes 6 corazones de alcachofas 2 ñoras 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 tomates...
Ingredientes: 2 tacitas de café de arroz 2 alcachofas 2 manojos de ajos tiernos 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 chorizo 125 ml de vino blanco aceite sal...
Ingredientes: 500 gr de magro de cerdo troceado 2 dientes de ajo 2 alcachofas 1/2 pimiento rojo a tiras 1 cucharada de sal 100 gr de aceite de oliva 1000 gr de agua...
El arroz nos saca siempre de un apuro a la hora de la comida. Basmati, redondo, alargado, negro, salvaje... Existen variedades de tipos de arroz. Según el tipo de arroz, le viene bien un tipo de cocción u otra. Por ejemplo, el arroz redondo es perfecto para risottos...
Ingredientes: 300 g de arroz 7 u 8 buenas alcachofas 100 g de jamón curado 18 langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 manojito de perejil 2 tomates maduros ...
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, 1 tomate maduro, 2 dientes de ajo, 4 alcachofas tiernas, 100 gr de guisantes, pimientos asados, azafrán aceite y sal....
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento verde 1 puñado de guisantes 1 tomate maduro 15 g de salchichas troceadas Arroz Caldo de verduras Aceite...
Ingredientes: Arroz 160 g 4 alcachofas dos zanahorias un pimiento verde una cebolla 480 ml de caldo de verduras una cucharadita de estragón cucharadita de pimentón...
Ingredientes: Para el arroz : 4 alcachofas (pueden ser en conserva) cortadas en ocho partes 12 champiñones cortados en cuatro partes 1 hoja de laurel 1 vasito de vi...
Ingredientes: 150gr de judía verde 2 alcachofas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento del piquillo 150gr de champiñones 2 tomates rojos 1 pizca de ...
Ingredientes: Medio conejo troceado Medio pollo troceado 1 kg de alcachofas 1 pimiento rojo 1 cabeza de ajos 2 ñoras Unos garbanzos cocidos Colorante Sal Pimienta ...
Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 ...
Ingredientes: cebollas moradas pimiento rojo alcachofas especiales aceite de oliva verduras arroz con un poco de azafrán un pimiento rojo dulce trozos de bacalao p...
Ingredientes: Un vasito de arroz por persona Agua 1/4 de carne de cerdo troceada 3 ó 4 ajos grandes una ramita de perejil 1 ajo más un poquito de perejil para el m...
