Ingredientes: para las albóndigas: 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de ternera picada 100 g de carne de pollo picada 50 g de bacón picado 1 diente...
Ingredientes: 4 cebollas picadas aceite de oliva 2 cc rasas de semillas de hinojo 2 cc rasas de semillas de coriandro 3 clavos 4 dientes de ajos laminados 2...
Ingredientes: aceite de oliva 2-3 dientes de ajo cortado 2 hojas de laurel 1 pimiento de cayena perejil picada cebolla cortada y dorarla. pulpitos vino blanco...
Ingredientes: aceite 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 4 tomates, 1/2 kg. de carne picada. caldo de carne o pollo, refrito y perejil. fideos queso...
Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimidos en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en...
Ingredientes: 400 g de garbanzos remojados 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 cebolla en dados 3 dientes de ajo en daditos agua sal 3 lomos de...
Ingredientes: 200 g de desmigado de confit de pato. 1 L de caldo de verduras 400 g de arroz arborio 1 trozo de pimiento rojo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco...
Ingredientes: 40 g de macarrones integrales(son muy pocos, pero los hidratos los controlo mucho) Tres ajos. Un cuarto de cebolla. Dos huevos Queso rallado...
Ingredientes: 4 tacitas de arroz 300 g de gambas 1 vaso de salsa de tomate 150 g de guisantes congelados 1 cebolla 2 dientes de ajo sal aceite agua para el caldo
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 6 palitos de cangrejo 100 g de gambas cocidas y peladas 1 buey de mar cocido 2 huevos hervidos 1 puñado de espinacas 1...
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande. -1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Ingredientes: Obleas para empanadillas 300 g de carne picada de ternera Queso Gouda 2 cebollas 3 ajos 2 pimientos verdes italianos 40 g de aceite de oliva 1...
Ingredientes: una tira de costilla de cerdo troceada 250 gr de lentejas pardinas 2 medidas de sofrito casero 3 chorizos en rodajas 3 morcillas de cebolla en...
Ingredientes: 1/2 kg de guisantes finos congelados 100 g de jamón ibérico en daditos una cebolla en daditos 4 dientes de ajo en láminas 1/2 medida de vino...
Ingredientes: 50 G aceite 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 1/2 Kg. de anillas de calamar frescas 100 G de vino blanco 200 G de tomate natural triturado 1 Pastilla de...
Ingredientes: 4 filetes de robalo,mero,(pescado Blanco) 1 cebolla en cuadritos ½ Pimenton en cuadritos 4 dientes de ajo 3 manojos de acelgas troceadas cocidas en...
Ingredientes: 250 g de judías verdes 250 g de coliflor 250 g de alchachofas 250 g de acelgas 250 g de coles de bruselas 250 g de calabacín 250 g espárragos 250...
Ingredientes: albóndigas solo fritas (ver receta) pimiento cebolla ajo guisantes y judías verdes tomate frito pimentón coñac sal fideua pastilla de caldo agua
Ingredientes: 1/4 kg de judías blancas 1/4 kg de garbanzos sal 1/4 kg de magro 1/4 kg de ternera a trozos tocino fresco 1 hueso de jamón zanahoria patata...
Ingredientes: 1 hoja de masa quebrada 300 g de puré de patata, hervida 2 huevos 175 g de queso fresco 2 pimientos rojos 1 calabacín 1 tomate grande, maduro 1...
