Fideuá de carne

Ingredientes

• aceite
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 4 tomates,
• 1/2 kg. de carne picada.
• caldo de carne o pollo,
• refrito y perejil.
• fideos
• queso rallado
• sal y pimienta