Ajo - página 314

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Acompañamiento de col

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 col o repollo 3 ajos 1 cuscurro de pan Aceite, sal y pimienta

Quiche de maíz con gírgola y bacon

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Masa quebrada: 200 g harina de maíz ecológica100 gr mantequilla en pomada 1 huevo ecológico 1 cucharada de agua Un pellizco de sal Para el relleno:...

Panecillos de tomates secos y parmesano

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Tomates cherry secos 2 cucharadas de parmesano en polvo 250 g de harina 1 sobre de levadura de panadero 150 ml de agua templada Aceite 1 cta. de...

Carré de cordero con papillote de champiñones y salsa romesco

Plato Fácil 1 h 34 m 717 kcal

Ingredientes: 2 costillares de cordero limpio (600 g) 12 esparragos trigueros 12 champiñones 1/4 de judias verdes tiernas aceite de oliva extra virgen variedad...

Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao

Plato Fácil 1 h 5 m 1042 kcal

Ingredientes: 200 gr de Garbanzos 200 gr de Alubias blancas 2 manojo de acelgas 1/2 kg de Bacalao 3 huevos Pan Rallado sal y Pimienta molida Una molla de pan...

Congrio en salsa ligera

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Congrio cebolla ajo y perejil aceite maizena vino blanco gambas congeladas laurel guisantes congelados sal

Arroz meloso con verduritas y magra

Plato Fácil 20 min 18 min

Ingredientes: 1 y 1/2 l de caldo de carne con vino y verduras 250 g de Tacos de Magra de cerdo 1 Puñado de Habas 1 Manojo de Ajos tiernos 3 o 4 Alcachofas 1...

Solomillo en orza

Plato Fácil 40 min 380 kcal

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 4-5 Dientes de Ajo 1 Cucharadita Rasa de Pimentón de la Vera Dulce 1 Cucharada de Orégano 1 Vasito de Vino Blanco 1 Vasito...

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Merluza al varoma y acelgas con patatas

Plato Fácil 1 h 5 m 518 kcal

Ingredientes: 500 g de Acelgas 2 Patatas medianas en trozos 4 Dientes de Ajo 40 g de Aceite de Oliva Sal 1 Cucharadita de Pimentón 750 g de Agua 1 Cola de...

Pastel de carne con piquillo

Plato Fácil 45 min 281 kcal

Ingredientes: 400 g de carne picada 3 dientes de ajos perejil sal pimienta bastante orégano un molde de plum cake 5 quesitos un huevo queso rallado

Sopas con almejas y gambas

Plato Fácil 50 min 1066 kcal

Ingredientes: 2 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Tomate 2 hojas de Laurel Azafrán en hebra 16 Gambas 16 Almejas 1 Chorrito de Vino Blanco 1 ½ l de...

Habas con cebolleta y jamón.

Plato Fácil 20 min 95 kcal

Ingredientes: Habas. . Cebolleta. Una cabeza de ajo tierna. Unos trocitos de jamón ( con su tocinillo, que le va muy bien). no poner ninguna sal. Aceite y un...

Patatas 3 salsas

Plato Fácil 40 min 422 kcal

Ingredientes: Patatas aceite ajo yema perejil salsa de tomate tabasco

Fideos marineros a la cazuela

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 16 gambas 4 filetes de lenguado 400 g de fideos gruesos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate maduro 3/4 de litro de caldo de pescado 1 chorrito de...

Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a "el bulli" para "cocinando con firma"

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para...

Risotto de algas nori en copos con gambas al ajillo

Plato Fácil 40 min 1108 kcal

Ingredientes: 250 g de arroz 1 paquete de algas Nori en copos de Porto-Muiños 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de orégano 1 puerro pequeño 4 dientes de ajo 1...

Pavo al curry con arroz

Plato Fácil 35 min 668 kcal

Ingredientes: Guarnición de arroz al curry: 180 g de arroz 30 g de pasas 1 diente de ajo 300 g de agua 1/2 cucharadita de sal 30 g de aceite de oliva virgen...

Huevos rotos con gulas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 200 g de gulas 5 patatas medianas 4 huevos 4 dientes de ajo Aceite de oliva virgen Crema de vinagre balsámico de Módena Sal Guindilla

Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao

Plato Fácil 50 min 169 kcal

Ingredientes: Garbanzos Almendras Ajos 1 Cebolla Pan Patatas 1 Pastilla de avecren 1 Tomate Aceite de oliva Sal 1 Carterilla de colorante

Ensalada tipo mexicana con doritos

Entrante Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 1/2 lechuga orejona6 champinones 1 huevo 1 paquete de doritos 1 1/2 taza de aceite 1/2 taza de vinagre 1 cda pimienta negra 1 cda paprika 6 cdas...

Pescado buri al vino blanco y salsa de tomate

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 pescado buri de 1 kg aprox 1/4 vaso de vino blanco 1 diente de ajo picado muy muy finito sal pimienta 30 g de pure de tomate

Habas a la catalana

Plato Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 800 g de habas desgranadas 200 g de tocino entreverado 300 g de butifarra negra 1 manojo de ajos tiernos 3 cebolletas 2 tomate2 maduros 1 atado de...

Garbanzos con costeletas de cerdo

Plato Fácil 20 min 4 horas

Ingredientes: 400 g de garbanzos 1 cuharadita de bicarbonato de sodio 3 costeletas de cerdo 2 cebollas 5 dientes de ajo 300 g de arroz Cantidad necesaria de...

Patatas guisadas con carne y vermut

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 1 kg Patatas 800 g carne de cerdo a tacos 1 Zanahoria 1 Puñado de guisantes congelados 1 Cazo de caldo de carne KNORR 1 Copita brandy 1 Cebolla...

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