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Recetas de solomillo iberico

35 recetas
Receta Solomillo ibérico con salsa de torta del casar y guar nición de patatas panaderas

Solomillo ibérico con salsa de torta del casar y guar nición de patatas panaderas

(14 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos ibéricos 1 cebolla grande media cabeza de ajo 400 g. de torta del casar 1 vaso de vino de Jerez 1 cúbito de concentrado de carne aceite ...
Receta Solomillo ibérico a la plancha con verduras al grill

Solomillo ibérico a la plancha con verduras al grill

(13 votos), (1) , (13)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 297 kcal
Ingredientes: 1 Patata 1 Cebolla 1Pimiento 1 Solomillo ibérico de cerdo Aceite Sal Pimienta...
Receta Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(10 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel ...
Receta Volauvent rellenos de solomillo ibérico

Volauvent rellenos de solomillo ibérico

(5 votos), (143)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 volauvent 2 manzanas 1 solomillo de cerdo ibérico harina aceite de oliva mantequilla 1 copa de brandy crema de leche nuez moscada rallada m...
Receta Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

(4 votos), (271)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: • 2 solomillos de cerdo ibérico • 12 ciruelas sin hueso Borges • 600 gr. champiñones limpios • 4 chalotas • Aceite de oliva suave Borges • Pimien...
Receta Solomillo iberico con su salsita y papas asadas

Solomillo iberico con su salsita y papas asadas

(4 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo bacon ahumado una cucharada de mantequilla una cucharada de aceite 1 copita de whisky 1 copita de brandy 1 cucharadita de miel e...
Receta Solomillo ibérico con berenjenas y fresas

Solomillo ibérico con berenjenas y fresas

(1 voto), (8)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: •1 Solomillo ibérico, cortado en medallones. •1 Berenjena. •10 Fresas. •Hierba buena. •Comino. •Sal. •Pimienta. •Aceite de oliva virgen extra....
Receta Solomillo ibérico con piquillos

Solomillo ibérico con piquillos

(1 voto), (38)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 2 Ajos 6 Pimientos del piquillo 1 Solomillo ibérico 1 Tomate natural...
Todos los días un menú diferente
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Receta Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

(46 votos), (8) , (194)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes son: 1solomillo ibérico grande(puede ser blanco) 2 latas de paté ibérico(yo las he comprado con espárragos trigueros.) 1 masa de hoja...
Receta Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

(23 votos), (3) , (98)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 Piezas de solomillo ibérico de cerdo 150 gr. de magro de ternera picada 150 gr. de magro de cerdo 25 gr. de piñones 25 gr. de nueces peladas 25...
Receta Solomillo iberico al pedro ximenez

Solomillo iberico al pedro ximenez

(18 votos), (37)
Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico, 2 cebollas hermosas, 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez una bandeja de champiñones limpios 1/2 hoja de laurel, un puñado d...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

(16 votos), (3) , (11)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1 cucha...
Receta Solomillo ibérico con salsa de queso de cabra

Solomillo ibérico con salsa de queso de cabra

(14 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos 200 g. de queso de cabra de rulo un chorrito de nata liquida 2 dientes de ajos pimienta molida 4 cucharaditas de romero aceite de oliva ...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada

(14 votos), (1) , (41)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo ibérico. Aceite de oliva virgen. Sal gorda. Para la cebolla caramelizada 2 cebollas. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de...
Receta Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

(9 votos), (134)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molid...
Receta Solomillo iberico a la pimienta verde

Solomillo iberico a la pimienta verde

(9 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Solomillos ibericos Pimienta verde 100 ml de nata líquida Un chorrito de Brandy Aceite de oliva virgen Margarina o mantequilla Sal...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(8 votos), (1) , (8)
sin gluten
Plato Medio 30 min 95 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Una cebolla Unas pasas o frutas desecadas a vuestra elección Frutos secos...
Receta Solomillo de iberico con salsa de vino de nueces y pasas

Solomillo de iberico con salsa de vino de nueces y pasas

(6 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 litros de vino tinto de buena calidad, 2 kilos de azúcar y trece nueces. Para los solomillos: 2 solomillos de ibérico, 100 gramos de pasas, sal...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con piquillos

Solomillo de cerdo ibérico con piquillos

(5 votos), (10)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 1 frasco de piquillos asados al horno 3 dientes de ajo laminados aceite de oliva azúcar sal y pimienta blanca recién mol...
Receta Solomillo ibérico con salsa de uvas. paso a paso.

Solomillo ibérico con salsa de uvas. paso a paso.

(3 votos), (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de cerdo ibérico al gusto 200 g de uvas negras de mesa 100 ml de vino blanco 2 dientes de ajo 1 puerro 200 ml de nata para cocinar Sal Aceite d...
Receta Solomillo al paté ibérico

Solomillo al paté ibérico

(3 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva virgen 4 solomillos Brandy para flamear paté ibérico nata liquida cayena sal pimienta...
Receta Solomillo de cerdo ibérico glaseado

Solomillo de cerdo ibérico glaseado

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos ibérico 3 chalotas 4 cucharadas de miel 2 copas de vino de jerez aceite de oliva una cucharada de pasas de corintos un tarro de guindas ...
Receta Solomillo ibérico curado

Solomillo ibérico curado

(1 voto), (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 1 kg. de sal gorda seca Especias al gusto, romero, tomillo y orégano. Aceite de oliva que cubra....
Receta Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

(3 votos), (1)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg 150 g de arroz especial guarniciones y ensaladas de Mercadona 2 diente de ajo 1 puñado de uvas pasas Aceite de oliva Sal...


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