Ingredientes: 300 gr Harina repostería 20 gr Cacao puro en polvo 1 cucharita levadura química royal 1 pizca de sal 2 huevos 300 gr Azúcar 200 ml aceite oliva 1...
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las...
Ingredientes: 2 cogollos de Tudela 1 tomate de ensalada (maduro) 200 g de pechuga de pollo 2 naranjas 50 g de aceitunas negras (sin hueso) 150 g de mayonesa...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de buen tamaño 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de ketchup 3 cucharadas de azúcar 4...
Ingredientes: 1 lomo de atum rojo Ajo Frambuesas Naranja de zumo Limon Vinagre de modena Pedro ximenez Salsa de soja Clavos Pimientos del piquillo 1 calabacin...
Ingredientes: Remolacha cocida 2 naranjas sanguinas Brotes de berro Queso fresco o feta en tacos (opcional) Aceite de oliva Vinagre balsámico Mostaza Sal en escamas
Ingredientes: Huevos de codorniz, queso Gorgonzola, pimiento escalibado, atún en aceite, aceite de oliva, lechuga iceberg, aceite sal, vinagre de módena. Para el...
Ingredientes: Para la pasta 200 gr de espirales 50 gr de seta de cardo 1/2 cebolleta Para el pesto 2 ramas grandes de albahaca (unas 60-80 hojas) 40 gr de nueces...
Ingredientes: 4 cogollitos de Pulpí 2 dientes de ajo 1 dl. de aceite de oliva virgen Unas cucharadas de vinagre de Jerez 8 filetes de melva canutera de Adra 1...
Ingredientes: 4 lomos de merluza 2 patatas medianas 2 cebollas medianas 2 carlotas/zanahorias Para la vinagreta 3 partes de Aceite de Oliva Virgen 2 partes de...
Ingredientes: 1 kg. y medio de costilla de cerdo (si sobra, mejor) 1 kg. de patatas. 1/2 kg. de boniatos Chimichurri para adobar la costilla, ver receta AQUÍ...
Ingredientes: Lechuga variada Rúcula 150 g de queso de cabra 80 g de nueces peladas Para el aliño: Aceite de oliva virgen extra (aove) Vinagre de Módena Miel de...
Ingredientes: lechugas variadas 1 aguacate lonchas de jamón serrano curado Espuña aceite de oliva extra virgen vinagre de módena sal limón reducción de vinagre...
Ingredientes: 1 bolsa de rúcula 1 puñado de nueces 1 puñado de cherrys queso grana padano Para la vinagreta: aceite de oliva sal crema de vinagre balsamico de...
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo cortadas en taquitos 1 cebolla 2 ajos 50 g de vino 1 hoja de laurel 20 g de aceite de oliva 75 g de agua 1 pastilla de...
Ingredientes: 2 aguacates 2 mandarinas 3 cdas. De semillas de sésamo negro 5-6 nueces troceadas Aceitunas aliñadas Sal gruesa 1 parte de vinagre de jerez 3...
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite...
Ingredientes: 500 g de langostinos frescos. 150 g de pistachos pelados. 3 ramitas de perejil. 1 cucharada y media de pan rallado. 1 dl de aceite de oliva virgen...
