Petitchef

Aceite de oliva con Parmesano - página 13

446 recetas
Receta Patatas al horno rellenas de ternera

Patatas al horno rellenas de ternera

(8 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una...
Receta Arroz verde cremoso o rissotto verde con espinacas y guisantes

Arroz verde cremoso o rissotto verde con espinacas y guisantes

(7 votos), (2) , (51)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Arroz redondo. Usad siempre la misma marca de arroz. De esta manera le tendréis cogido los tiempos y cantidades de agua. Yo utilizo un arroz...
Receta Strozzapreti con salsa de berenjena

Strozzapreti con salsa de berenjena

(7 votos), (150)
Plato Fácil 20 min 702 kcal
Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada fina 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de brandy 1 berenjena mediana 300 ml de salsa de...
Receta Tartaletas de queso de cabra

Tartaletas de queso de cabra

(7 votos), (23)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 758 kcal
Ingredientes: 1 paquete (500 gr / 2 hojas) de Masa de hojaldre, descongelada 3 cucharadas de Aceite de oliva 4 tazas de cebolla picada en rodajas finas (2...
Receta Salsa cesar casera

Salsa cesar casera

(6 votos), (1) , (44)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de anchoas en aceite de oliva la yema de un huevo cocido 1 yogur griego 1 cta de mostaza 1 cta de salsa Perrins el zumo de 1/2 limón 1...
Receta Risotto de tomates cherry

Risotto de tomates cherry

(6 votos), (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz 160 g tipo Arborio o Carnaroli Tomatitos 12 tomatitos tipo cherry cortados en 4 partes (pero si lo quieren con más tomates le agregan más)....
Receta Macarrones a la carbonara en thermomix

Macarrones a la carbonara en thermomix

(5 votos), (9)
Plato Fácil 22 min 539 kcal
Ingredientes: 30 g chalotas , o cebolla 150 g beicon , en taquitos 20 g aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1 yema de huevo 60 g parmesano rallado 0,5...
Receta Bulbos de hinojos con mozzarella

Bulbos de hinojos con mozzarella

(5 votos), (64)
Plato Fácil 30 min 368 kcal
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo medianos 140 g de mozzarella 20 g de parmesano rayado (o más, si las calorías no son un problema!) 1/4 diente de ajo 20 g de...
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Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(5 votos), (26)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...
Receta chiocciole al formaggio, caracoles de pasta rellenos con queso

"chiocciole al formaggio", caracoles de pasta rellenos con queso

(5 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: La salsa: Crema de leche 250g Sal gruesa una pizca Tomates cherry 500g Aceite de oliva 1cda. Pimienta negra a gusto Queso parmesano rallado trufa...
Receta Pesto alla trapanese (pesto rojo)

Pesto alla trapanese (pesto rojo)

(4 votos), (68)
Acompañamiento Fácil 40 min 263 kcal
Ingredientes: 50 gr de albahaca 100 gr de tomates secos 100 gr de almendras enteras y sin cáscara 80 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 50 gr de queso...
Receta Focaccia de cebolla caramelizada, tomate y romero - círculo salado whole kitchen

Focaccia de cebolla caramelizada, tomate y romero - círculo salado whole kitchen

(4 votos), (20)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca 350 g de harina 4 cuhacradas de aceite de oliva más un poco para después untar el molde 250 ml de agua tibia -1...
Receta Espaguetis con salsa carbonara e hilos de jamón curado espuña

Espaguetis con salsa carbonara e hilos de jamón curado espuña

(4 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 envase de hilos de jamón serrano curado Espuña 250 g de espaguetis 200 cc de nata líquida para cocinar 2 huevos queso parmesano rallado sal...
Receta Risotto de hongos con foie

Risotto de hongos con foie

(4 votos), (16)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: * 240 gr. de arroz * ¾ cebolla * 45 gr. de aceite de oliva virgen * 3 dientes de ajo * 225 gr. de setas variadas * 120 gr. de foie * 600 gr. de...
Receta Lasaña de morcilla y pimientos

Lasaña de morcilla y pimientos

(4 votos), (6)
Plato Fácil 1 h 5 m 357 kcal
Ingredientes: Láminas de lasaña 1 Morcilla 2 Pimientos verdes 1 Cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 Cucharada de harina 1 Vaso de leche 4 Cucharadas de...
Receta Escalopines a la parmesana

Escalopines a la parmesana

(4 votos), (2)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 Escalopines de ternera Harina de trigo cantidad necesaria Pan rallado cantidad necesaria 1 Huevo Sal y pimienta 1 Lata Tomate entero pelado 2...
Receta Risotto de manzana

Risotto de manzana

(4 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 45 min 1392 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz Arborio 1 manzana Granny Smith 1 cebolleta 1 pastilla de caldo de verdura 500 ml de agua 50 g de parmesano rallado Mantequilla...
Receta Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

(3 votos), (34)
Plato Difícil 2 h 3 m 346 kcal
Ingredientes: Para la masa: • 200 gr. de harina común • 2 huevos grandes • 2 cucharadas de aceite de oliva Para el relleno: • 150 gr. de setas congeladas...
Receta Raviolis rellenos de espinacas y ricotta

Raviolis rellenos de espinacas y ricotta

(3 votos), (1) , (13)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta: - 200g de harina - 2 huevos - 2 pizcas de sal - 2 chorritos de aceite Para el relleno: - 1 bolsa de espinacas congeladas - 1 tarrina...
Receta Endivias caramelizadas con jamón

Endivias caramelizadas con jamón

(3 votos), (1) , (67)
Plato Fácil 45 min 1022 kcal
Ingredientes: 6 Endivias 40 gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Azúcar 50 gr de Pan rallado 70 gr de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Tomillo 120 ml de...
Receta Pizza de camagrocs y jamón serrano

Pizza de camagrocs y jamón serrano

(3 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de masa de pizza ( el 20% del total de la harina fue de centeno; sustituímos los 50 g de harina de garbanzos por centeno siguiendo ésta...
Receta Risotto con chorizo y cebolla

Risotto con chorizo y cebolla

(3 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Chorizo 2 Cebollas Blancas 1,5 litros de Caldo limpio 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 trozo de Mantequilla 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1...
Receta Frittata de borrajas

Frittata de borrajas

(3 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de Borrajas 50 g de Miga de Pan 5 cucharadas de Aceite de Oliva 4 Huevos 2 cucharadas de Parmesano rallado Mejorana fresca (u Orégano) ½...
Receta Pesto de tomates secos, no solo para pasta.

Pesto de tomates secos, no solo para pasta.

(3 votos), (28)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tomates secos en aceite. 1 diente de ajo picado. 50 g de nueces. 50 g de parmesano rayado. 200 ml de aceite de oliva.


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