Risotto de tomates cherry PlatoFácil30 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 Arroz 160 g tipo Arborio o Carnaroli Tomatitos 12 tomatitos tipo cherry cortados en 4 partes (pero si lo quieren con más tomates le agregan más). Albahaca 1 ramito Cebolla ½ de una pequeña Ajo 1 diente Aceite de Oliva 1 cucharada Caldo de verduras 750 ml aprox (apenas hecho) Mantequilla 25 g Parmesano Rallado 2 cucharadas (ojalá y fresco) Queso Oveja Rallado 1 cucharada (o pueden usar sólo el parmesano y agregan 1 cucharada más). Sal, Pimienta A gusto