Rollitos de salmón ahumado con queso y huevo hilado
Entrante Fácil 7 min 1024 kcal
Ingredientes: 18 lonchas finas de salmón ahumado 300 gr. de queso fresco para untar 150 gr. de huevo hilado
Proteína
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Churrasco de cerdo
Plato Fácil 1 hora 407 kcal
Ingredientes: 1 kg de costilla "carnosa" sal gruesa 2 dientes de ajo
Alitas de pollo al ajillo
Plato Fácil 5 min 29 min
Ingredientes: 1 kg de alas de pollo sal 1 hoja laurel pimienta negra en grano 8 dientes de ajo medio vaso aceite oliva 1 vaso vino blanco perejil
Calabacines rellenos de pollo, estilo lasaña {bajo en carbohidratos}
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 calabacines grandes (los míos eran algo pequeños pero es lo que tenía en la nevera) Salsa de carne: 1 pechuga de pollo picada que pese más o...
Arroz con verduras y jamón al microondas
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón...
Pastel de pollo relleno de pistachos
Entrante Fácil 1 hora 211 kcal
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada 50 gr de zanahoria 80 gr de cebolla 1 diente de ajo 40 gr de mantequilla 2 cucharadas de romero fresco picado 1...
Redondo de ternera con setas
Plato Fácil 30 min 284 kcal
Ingredientes: 800g de redondo de ternera Una cebolla Setas variadas secas ( 30-40 gr.) 3 cucharadas Tomate frito (3-4 cucharadas) Un vaso de vino blanco (150ml)...
Pollo en pepitoria {receta tradicional española}
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo sin piel (yo procuro quitarle la piel al pollo por mi problema de colesterol, pero no es necesario quitársela) Harina para...
Filetes de pavo rellenos
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 600 grs de filetes de pavo 4 rebanadas de pan (pequeñas) Lonchas de queso Orégano Sal Aceite
Empanada de caballa en conserva gallega
Entrante Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa : (Hay enlace a la mísma) 1 kilo de harina 400 ml. de leche templada 175 ml. de aceite de girasol (175-200 ml.) 2 huevos 1 sobre de...
Brocheta de salmón y langostinos
Plato Fácil 10 min 69 kcal
Ingredientes: Salmón fresco (mejor de la parte más cercana a la cabeza, es más jugoso) Langostinos Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra...
Ensalada louisiana
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Aceite de Oliva 2 lonchas Beicon 100 ml Bourbon Cebolla frita Lechuga 2 cucharadas Melaza (o miel de caña) Mezcla de lechugas 1 cucharadita Mostaza...
Pollo en salsa con champiñones
Plato Medio 35 min 219 kcal
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cucharada...
Lubina al limón
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 lubinas de ración (en filetes) 1 cebolla 4 limones Vino blanco Maicena Ajo y perejil Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva
Cordero al vapor con arroz
Plato Medio 2 h 30 m 1175 kcal
Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de...
Croquetas de rabo de toro
Entrante Medio 48 min 136 kcal
Ingredientes: 150 grs. de carne de rabo de toro. 70 grs. de taquitos de jamón ibérico. 1 cebolla. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva...
Salmón cremoso con champiñones
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 rodajas de salmón 3 puerros 400 ml de nata 250 g de champiñones brandy 100 ml de caldo de pescado sal y pimienta aceite de oliva
Salteado de garbanzos, gambas y coles
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Coles de bruselas Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Gambas peladas Eneldo 1 bote de garbanzos ya cocidos 1/2 cucharadita de cominos Un chorro...
Montadito de salmón con crema de queso
Aperitivo Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 400 gr de Salmón 75 gr de cebolla 75 gr de Crema de queso para untar Pimienta negra molida Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Rebanadas tostadas de...
Salmón con crema de naranja
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 2 filetes de salmón 2 patatas Zumo de una naranja Crema ligera o nata ligera 4 almendras crudas Sal Pimienta Albahaca
Lomo de cerdo duquesa
Plato Medio 40 min 885 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 filetes de lomo 800g de patatas 40g de mantequilla 2 huevos Pan rallado
Quiche tzatziki y salmón
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: 5 gr sal 1 pizca pimentón dulce 70 gr agua mineral con gas (ej. Vichy) 40 gr aceite 190 gr de Harina Para el relleno: 3...
Congrio en salsa verde
Plato Fácil 1 hora 326 kcal
Ingredientes: 8 rodajas de congrio de la parte abierta 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de almejas perejil harina aceite de oliva virgen...
Sobras de pollo asado al estilo thai
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de pollo asado Puerro 1 Diente de ajo Una zanahoria 2 Chiles tailandeses Salsa de soja Gengibre rallado Una lata pequeña de champiñones en...