Proteína

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Receta Pastel mixto de pescado y mejillones

Pastel mixto de pescado y mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas. Un lomito de merluza fresca 12-15 mejillones cocidos 4 huevos. 5 cucharadas de salsa de tomate. 1/2...

Canelones de bacalao con gambas y caviar

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2...

Arroz con setas y foie "comoju" (thermomix)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz 40 g cebolla pequeña 225 g oliva virgen 120 g de setas variadas 550 g de foie gras pollo Sal Pimienta Queso Parmesano perejil picado
Receta Solomillo al paté ibérico

Solomillo al paté ibérico

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva virgen 4 solomillos Brandy para flamear paté ibérico nata liquida cayena sal pimienta
Receta Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Plato Fácil 20 min 352 kcal
Ingredientes: 2 patas gordas de pulpo 2 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de oliva Gelatina 1 vaso de agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 1 cucharadita...

Pechuguitas de pollo con salsa de mandarinas

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: pechuguitas de pollo: 6 manteca: 25 g aceite: 2 cdas sal y pimienta a gusto manteca: 30 g harina: 2 cdas caldo de carne: 400 cc brandy: 50 cc...
Receta Solomillo al whisky (fussioncook)

Solomillo al whisky (fussioncook)

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...

Timbal de mariscos

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre 1 kilo de mariscos variados 8 huevos frescos 500 mililitros de nata líquida 50 mililitros de coñac 2 pastillas de...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...

San jacobos de ternera

Plato Medio 30 min 909 kcal
Ingredientes: 8 filetes de ternera 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de jamón serrano 2 huevos frescos 4 dientes de ajo 75 gramos de harina de trigo 75 gramos...
Receta Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: conejo cebolla ajos cerveza aceite, sal y pimienta
Receta Pechuga de pavo rellena de ropa vieja

Pechuga de pavo rellena de ropa vieja

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Dos filetes, finos, de pechuga de pavo por persona. Unas cucharadas de queso crema. Un poco de nata de cocinar. Un puñado ropa vieja. Unos...
Receta Merluza al horno con verduras

Merluza al horno con verduras

Plato Fácil 40 min 252 kcal
Ingredientes: 1/4 kg de gambas 1 puerro 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1/2 calabacín grande o uno pequeño Aceite Pimienta y sal
Receta Pan de morcilla

Pan de morcilla

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 130 g de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g levadura prensada 300 g harina de fuerza 150 g de morcilla de cebolla
Receta Atún en salsa de verduras

Atún en salsa de verduras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de atún cortado en taquitos 2 cebollas 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 tomates grandes pelados (o un bote de tomate natural) 1/2 berenjena o...
Receta Solomillo de cerdo a las hierbas

Solomillo de cerdo a las hierbas

Plato Fácil 45 min 98 kcal
Ingredientes: 1 pieza de solomillo de cerdo 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 1 cucharadita de pimienta molida Aceite de...
Receta Jamón de cerdo asado dulce

Jamón de cerdo asado dulce

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de...