Proteína

2076 recetas

Rollitos de ternera con espinacas al pedro ximenez

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 fieltes finos de ternera bien grandes 150 g de espinacas frescas 1/2 vaso de pedro ximenez 3 lonchas de queso 15 cherrys 1 diente de ajo sal...

Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos

Plato Fácil 30 min 399 kcal

Ingredientes: Cinta de lomo Cogollos de lechuga Atún Piña en su jugo Queso en taquitos Un tomate cherry Aceite de oliva Sal Vinagre de módena Crema de módena...

Garbanzos con pisto, gambas y calamares

Plato Medio 10 min 35 min

Ingredientes: Garbanzos de bote de bote ya cocidos cebolla pimiento rojo y verde ajo calabacin sal tomate

Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Aperitivo Fácil 30 min 120 kcal

Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...

Jamoncito de conejo rustido con verduras

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: Cuartos trasero conejo 4 unidades Vino tinto 1 l Zanahoria 100 g Puerro 100 g Patatas 100 g Coñac 50 ml Ajos tiernos 50 g Cebolleta 50 g Jengibre...

Tofu mediterráneo

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...

Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)

Entrante Fácil 25 min 126 kcal

Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal

Brótola rellena con salsa de ajos

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de...

Arroz con capotes de torero (versión con carne).

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: costilla de cerdo hígado de cerdo judías verdes finas garbanzos pimientos del piquillo o uno grande o dos tomate triturado ajo, p.n, pimentón...

Merluza a la asturiana

Plato Medio 50 min 892 kcal

Ingredientes: 1 kg de merluza a rodajas 16 almejas 2 patatas grandes, peladas , cortadas a rodajas finas 1 cebolla 2 manzanas con piel 1 pimiento seco 2 dientes...

Lomos de merluza con pimientos asados

Plato Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 4 échines de merlu congelées 2 poivrons rôtis un peu de sauce tomate faite maison

Pollo con aguacate

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3 muslos y contramuslos de pollo dos cebollas tiernas 3 aguacates aceite de oliva, pimienta , sal, nuez moscada un vaso de caldo de ave medio vaso...

Lomo encebollado

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Lomos de la parte de la cabeza cebolla aceite sal pimienta vino de guiso

Hamburguesa de pollo con curry

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 2 pechugas de pollo a trozos 1 cebolla pequeña 70 de aceite de oliva 1 cucharadita de curry pimienta sal 2 dientes ajos el zumo de un limon 1...

Timbales de salmón

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 100 g de agua 100 g de aceite 800 g de patatas cortadas gorditas 6 yemas 150 g de mantequilla 100 g de agua 30 g de zumo de limón 1 cucharadita de...

Tarta de salmón ahumado

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 masa de tarta comprada o casera 100 g de salmón ahumando cortado en fetas 310 g de queso blanco 3 huevos ¼ de taza de ciboulette picado Sal y...

Torta de conejo

Postre Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 6 tazas de harina 1 kg de zanahorias 6 huevos 2/3 taza de leche 4 tazas de azúcar 3 tazas de aceite neutro 1 cdita de extracto de vainilla 1 taza...

Perdiz en escabeche

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 perdiz limpia y sin cabeza ½ l de agua 5 cucharas de aceite de oliva 1 vaso de vinagre 1 cebolla mediana muy picada 12 g de pimienta negra 2...

Caballa en papillote

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 Kg. de lomo de caballa 4 patatas medianas 18 espárragos verdes frescos

Dorada a la donostiarra

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 Dorada pequeña por comensal Aceite de Oliva Virgen Extra Medio vaso de vinagre de Jerez 3 Dientes de Ajo Sal Perejil 1 Grano y medio de...

Tofu dulce de arándanos

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1l de leche de soja. El zumo de 1 limón grande. 4 cucharadas soperas colmadas de mermelada de arándanos.

Lomo atado

Plato Fácil 1 hora 247 kcal

Ingredientes: 1/2 cinta de lomo 3 cebollas tiernas 4 dl de ajo 3 hojas de laurel Aceite de oliva Virgen Estra Un vaso grande de vino blanco Sal y pimienta negra