Proteína

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Receta Hamburguesas de bacalao y verduras

Hamburguesas de bacalao y verduras

Aperitivo Medio 25 min 213 kcal
Ingredientes: 100 g de patata cocida 100 g de bacalao desmigado y ya desalado 1 calabacin pequeño 1 cebolla pequeña 20 g de copos de avena 30 g de harina de...
Receta Gambas a la sal

Gambas a la sal

Plato Fácil 25 min 91 kcal
Ingredientes: 20 gambas medianas 2 kg de sal gorda 700 g de agua
Receta Fritada con atún

Fritada con atún

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Un trozo de atún Tomate natural 4 cucharadas colmadas, 1 cebolla, un pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

Magdalenas de salmón ahumado

Otro Fácil 30 min 250 kcal
Ingredientes: 150 g de salmón ahumado 150 g de queso para untar 2 huevos 80 g de harina 40 g de aceite 40 g de nata líquida 1 cucharadita de levadura Royal sal...

Pollo al estilo römertopf

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 muslos o un pollo a octavos 2 patatas por persona 2 zanahorias 1 lata de cebolla (yo marca Hida) 1/2 lata de fritada o tomate frito de lata o...

Salmón en hojaldre

Plato Medio 35 min 866 kcal
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelado 2 lomos de salmón brócoli 2 lonchas de queso 1 huevo

Lomo de cerdo a los cuatro quesos

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 175 grs de cebolla 300 grs. de patata 125 grs de queso rallado 4 quesos 50 ml de vino blanco 20 ml de aceite de oliva virgen...
Receta Arroz cremoso con pollo al curry (fc) 7, 5p

Arroz cremoso con pollo al curry (fc) 7,5p

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo sin hueso ni piel cortada en dados 1 cuchara de aceite pimiento rojo y amarillo 1 cebolleta 6 champis en laminas guisante...
Receta Pollo con ajo y pimienta

Pollo con ajo y pimienta

Plato Fácil 35 min 293 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo grandota, o sea, como 600 gr. 4 dientes de ajo 1 c. de granos de pimienta 1/2 taza de vino blanco 1/2 taza de caldo de pollo 1...

Receta risotto con pollo y chorizo

Plato Medio 1 h 15 m 719 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz especial para risotto 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 pizca de azafran 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 30 g de queso...
Receta Cordero en salsa madrás

Cordero en salsa madrás

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de cordero deshuesado 2 cuharadas soperas de curry 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 chili verde 2 o 3 cm de raiz de jengibre aceite de oliva una...
Receta Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos

Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos

Plato Fácil 30 min 399 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo Cogollos de lechuga Atún Piña en su jugo Queso en taquitos Un tomate cherry Aceite de oliva Sal Vinagre de módena Crema de módena...
Receta Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Tortilla cremosa de tofu y pimiento

Aperitivo Fácil 30 min 120 kcal
Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...
Receta Jamoncito de conejo rustido con verduras

Jamoncito de conejo rustido con verduras

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Cuartos trasero conejo 4 unidades Vino tinto 1 l Zanahoria 100 g Puerro 100 g Patatas 100 g Coñac 50 ml Ajos tiernos 50 g Cebolleta 50 g Jengibre...
Receta Tofu mediterráneo

Tofu mediterráneo

Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...
Receta Brótola rellena con salsa de ajos

Brótola rellena con salsa de ajos

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de...

Merluza a la asturiana

Plato Medio 50 min 892 kcal
Ingredientes: 1 kg de merluza a rodajas 16 almejas 2 patatas grandes, peladas , cortadas a rodajas finas 1 cebolla 2 manzanas con piel 1 pimiento seco 2 dientes...