Capón relleno - santander
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Cebolla cabezona Ajo Pimentón Zanahoria Habichuela Huevos Galletas de soda trituradas 2 cubos de caldo de gallina Sal al gusto
Proteína
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Bacalao con langostinos (thermomix)
Plato Medio 45 min 1111 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla en trozos 1 diente de ajo 1 rama de perejil 50 gr de zanahoria en trozos 150 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 300...
Pez espada a la plancha según jamie
Plato Fácil 30 min 376 kcal
Ingredientes: para los dos de siempre: dos filetes hermosos de pez espada (que tengan un poco de grosor) sal (al gusto) pimienta recién molida aceite de oliva...
Volovanes rellenos de revuelto de pollo y lo que quieras
Entrante Fácil 50 min 168 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Nata liquida Huevos Nuez moscada sal Queso rallado
Receta: solomillo de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 gr de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 taza y 1/2 de caldo de carne o de ave 1 hoja de laurel 30 gr de mantequilla 1 cucharada sopera de mostaza
Berenjenas rellenas de carne picada
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de carne picada 3 Berenjenas 1 Cebolla 2 Ajos Perejil Pimienta Sal Tomate frito 3 cucharadas Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra...
Conchas rellenas de merluza y gambas
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 ó 4 filetes de merluza 250 grs de gambas peladas 45 grs de mantequilla 45 grs de harina 1/2 lts de leche sal,nuez moscada,pimienta blanca ajo ,...
Bolitas de atún con queso fritas
Entrante Fácil 40 min 56 kcal
Ingredientes: atún en conserva quesitos pan rallado huevo
Salmón ahumado y manzana
Entrante Fácil 6 min 520 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 250 gr de salmón ahumado en lonchas Salsa de eneldo: 1 yema 1 cucharada de mostaza dulce 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de...
Quiche de piquillos, atún y feta
Plato Fácil 30 min 915 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de atún 125 gr de queso feta 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (200 ml)
Bastila o pastela marroquí de pollo
Plato Medio 1 hora 515 kcal
Ingredientes: 3 pechugas de Pollo Cilantro Perejil 2 Cebollas 1 cucharadita de Jengibre rallado 1 cucharadita de Nuez moscada molida 1 cucharadita de Canela...
Macarrones con chorizo y champiñón
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 cebolla 100 gr de chorizo picado 1 bote de champiñon en laminas 2 cucharadas de alcaparras 3 cucharadas de aceitunas negras...
Ensalada tibia de patata, salmón y gambones
Entrante Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por...
Quínoa con tocino y almendras
Plato Medio 50 min 313 kcal
Ingredientes: ½ taza de almendras laminadas 1 ½ cucharadita de aceite de oliva 3 lonjas de tocino, cortadas en cubos 2 chalotas, picadas en cubos finos 1 ½ taza...
Papas con carne y habichuelas
Plato Fácil 45 min 518 kcal
Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de carne de res 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 2 tomates maduros grandes 300 g de habichuelas un chorreón...
Calamares con tomate
Plato Fácil 50 min 416 kcal
Ingredientes: 1 Kg de calamares 1 pimiento verde 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo 500 gr tomate natural (triturado, 1 lata) 1 vaso de vino blanco Aceite de...
Carpaccio de bresaola con rúcula y parmesano
Entrante Fácil 5 min 119 kcal
Ingredientes: 100 gr de bresaola en rodajas muy finas. Podéis utilizar cecina que no esté demasiado curada Queso parmesano Rúcula Sal en escamas Aceite extra...
Crujiente de confit de pato con salsa de higos
Plato Fácil 30 min 704 kcal
Ingredientes: Para los crujientes: 1 confit de pato 4 hojas de pasta Brick 1/2 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas de...
Salmón ahumado sobre cama de tomate aliñado
Entrante Fácil 10 min 99 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Tomate natural Aceite Sal Eneldo 2 ajos
Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo ¼ l. de sofrito de tomate (casero o de bote) 20 hojas de espinacas frescas 2 c/s de cremè fraîche o nata para guisar 1 diente...
Caldereta de sardinas
Plato Fácil 35 min 793 kcal
Ingredientes: 750 g de Sardinas 1 lata de Tomate natural triturado 8 cucharadas de Aceite de Oliva 150 g de Pan Pimienta molida al gusto 1 Cebolla grande 1 hoja...
Carne mechada - cocina venezolana
Plato Fácil 45 min 449 kcal
Ingredientes: 500 g de Carne de Res/Ternera 4 dientes de ajo picados 1 cebolla grande ¼ de pimento rojo ¼ de pimiento verde 100 ml de pasta de tomate o tomate...
Receta: pollo bbq al horno
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Una bandeja de muslitos de pollo (serán aproximadamente de 2 a 3 por persona segun tamaño) Salsa barbecue lista (las venden en botella....con una...