Merluza con ajada y ensalada de pasta para hacerle compañía
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: lomos de merluza sal gorda aceite de oliva pimentón ajos laminados col lombarda lechuga romana alcaparras una cucharada de mayonesa un poco de...
Proteína
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Delicias de merluza rellena de jamón y queso
Plato Fácil 40 min 152 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza en porciones Jamón York o Pechuga de Pavo Queso en lonchas Huevo Aceite y sal
Lata de sardinas comestible
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Latas de Sardinas en Aceite 1 Lámina de Hojaldre 4 Cucharadas de Pisto Casero 1 Cebolleta 1 Rodaja de Limón 1 Yema de Huevo Papel Aluminio 1...
Sopa de pescado tinerfeña
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1,5 l de agua 500 g de lubina 250 g de patatas 3 tomates medianos Pan Cominos Azafrán Sal
Por san martín: albóndigas de matanza (o pelotas cochineras)
Plato Fácil 1 hora 366 kcal
Ingredientes: 500 g carne de ternera picada 250 g prueba de ibérico 1 puñado de perejil fresco 2 huevos 1 cucharadita y media de sal gorda 3 golpes de pimienta...
Calamars amb arròs o arròs amb calamars
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Necessitem: -uns calamars no massa petits. -ceba -un gra d'all -pebrot verd -sal i oli -all i julivert picat -arròs bullit (jo he fet servir arròs...
Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo
Plato Fácil 1 h 25 m 1173 kcal
Ingredientes: 4 filetes de lomo de ternera retinta 800 g de cebollas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de azúcar 250 g de queso de oveja semicurado...
Atún encebollado
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 Trozos de Atún (o cualquier otro pescado) 1 Cebolla grande 2 Ajitos 3 o 4 Patatas medianas- 1/2 vasito de Vino blanco Sal, Pimienta y Aceite de...
Calamares rellenos con guarnición de risotto
Plato Fácil 50 min 778 kcal
Ingredientes: 400 g de Calamares medianitos 1/2 Cebolla grande 1 Huevo duro 3 Ajos picaditos Sal, Pimienta y Aceite de Oliva 50 g de Almendras Jamón serrano...
Lubina con salsa curry y guarnición de tomates rellenos.
Plato Fácil 20 min 70 kcal
Ingredientes: una manzana una cebolla curry un vasito de leche.
Gurullos con conejo
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: gurullos (farine, eau et huile d'olive) lapin ou lièvre pois chiches haricots blancs piment vert piment rouge sec tomate oignon chardons ou...
Pechugas de pollo al cava
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 300 ml. de cava 1 diente de ajo aceite cebollino 1 vaso de leche sal y pimienta Para acompañar: 4 tomates maduros perifollo
Rabo de choto estofado
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rabo de Choto 5 ajos enteros 2 hojas de laurel 6 pimientas negras 1 pastilla de Estarlux Vino tinto 1 zanahoría en juliana, 1 lata de champis...
Zancarron o morcillo en salsa con guarnición de verduras al vapor
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3.4 Morcillo en trozos (si puede ser hacia adelante, es más jugoso) Cabeza de ajo, todo para aquellos que no quieren encontrarlos, y rajados .. 2...
Solomillo de cerdo al oporto
Otro Fácil 50 min 348 kcal
Ingredientes: solomillos de cerdo queso brie nueces 1 cebolla mediana 1 buen vaso de vino de Oporto aceite sal
Costillas de cordero hojaldradas
Plato Fácil 35 min 851 kcal
Ingredientes: 1 costillar de cordero- separadas las chuletas de tres en tres- hojaldre. hierbas aromáticas. pan rallado 2 huevos aceite avellanas. sal.
Piernas de pavo mechadas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 muslos de pavo a lo que es natural 100 g de tocino cortado en cuadros 150 g de jamón cortado en cuadros 150 g de pasa deshuesada 1 pequeña barra...
Por navidad, pato a la naranja...
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña...
Rodajas de merluza con salsa de piñones
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 rodajas de merluza 250 g de tomates rojos 6 dientes de ajo 100 g de piñones 1 limón 1 hoja de laurel Pimienta de cayena 250 GR de olor de pescado...
Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur
Otro Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...
Tambor de pies de cerdo con butifarra negra
Plato Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)
Hueva de leche de atún con salpicón de verduras
Entrante Fácil 40 min 1475 kcal
Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...
Bacalao con costra al ali-oli
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...
Ternera con cous-cous
Plato Fácil 14 min 32 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite. 1 cuchara de harina de maiz...