Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur
Otro Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...
Proteína
2136 recetas
Merluza a la romana con pimientos verdes fritos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 espina de merluza cortada en 12 pedazos 12 pimientos verdes cortados en lugares Huevo batido Harina Aceite Sal y pimienta
Tambor de pies de cerdo con butifarra negra
Plato Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)
Hueva de leche de atún con salpicón de verduras
Entrante Fácil 40 min 1475 kcal
Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...
Bacalao con costra al ali-oli
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...
Ternera con cous-cous
Plato Fácil 14 min 32 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite. 1 cuchara de harina de maiz...
Fumet de pescado (caldo)
Otro Fácil 32 min 362 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel pimienta en grano espinas y cabezas de pescado en este caso son de merluza y pescadilla....
Conejo asado al horno
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 vasito de tomate frito 1 limón 1 cebolla pimienta, tomillo, nuez moscada aceite y perejil
Filetes de sardina rebozados
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cucharadas de harina Una cucharada de perejil picado 1 huevo 1/2 sobre de levadura 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/4 de una taza de agua templada...
Conejo (thermomix)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Conejo troceado, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 vasito de vino blanco, aceite de oliva, 1 Starlux,...
Trucha al horno
Plato Fácil 50 min 578 kcal
Ingredientes: 1 trucha 2 patatas 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua 1 vaso de aceite azafrán limón sal perejil laurel
Lubina a la plancha con vinagre de módena y aceite
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas de ración, o una o dos lubinas más grandes Si son salvajes mucho mejor que las de acuicultura (aunque mucho más caras) Aceite de oliva...
Cinta de lomo al horno
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: CINTA DE LOMO EN UN TROZO 2 CABEZAS DE AJOS EL ZUMO DE 5 LIMONES 1 VASO DE ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADA DE OREGANO 1 CHORRITO DE VINO SAL Y PIMIENTA
Panga al horno con patatas
Otro Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 4 filetes de panga Patatas a rodajas Chorreón de aceite de oliva Virgén Extra Sal Pimienta Mahonesa
Caballa o xarda al horno
Plato Medio 35 min 608 kcal
Ingredientes: Caballa hermosa patatas cocidas ajo perejil aceite de oliva vinagre vino blanco
Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)
Plato Fácil 1 h 5 m 351 kcal
Ingredientes: ½ kg de carne para guisar 1 cebolla grandota 1 zanahoria 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua, aceite yo he puesto 30 gr por la dieta 1...
Bacalao rebozado
Plato Fácil 24 horas 20 min
Ingredientes: 1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 200 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 100 cc....
Castañeta (palometa) con tomate
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 castañeta 1/2 l de salsa de tomate casera ajo perejil sal harina
Caballas al horno
Plato Fácil 35 min 537 kcal
Ingredientes: 2 caballas 2 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate 1 limón exprimido Un chorrito de vaso de vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal
Colas de rape al horno.
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colitas de rape 2 patatas 1 zanahoria grande 1 bote pequeño de champiñones enteros 1 tomate grande 2 dientes de ajo almendras 1 rebanada de pan...
Filetes de pescado al horno
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: -berenjena -pimiento rojo -pimiento verde -2 dientes de ajo -perejil -aceite de oliva -medio vaso de sidra -sal
Contramuslos de pollo estofados.
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel un par de dientes de ajo aplastados un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de módena...
Pollo en salsa de ciruelas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar...
Bacalao plancha
Plato Fácil 11 min 505 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, desalado 3 dientes de ajo Aceite