Proteína

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Mousse de chocolate proteica con whey, una receta ligera con solo 3 ingredientes

Postre Fácil 1 h 5 m 369 kcal

Ingredientes: 200 gr de yogur natural 30 gr de proteína whey con sabor a vainilla (proteína de suero de leche. U otro sabor) 100 gr de chocolate negro

Nuggets de pollo en freidora de aire

Plato Fácil 25 min 354 kcal

Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla (en este caso roja) 1 huevo 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Aperitivo Fácil 10 min 157 kcal

Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)

Cómo cocinar una hamburguesa de carne picada

Plato Fácil 4 min 1417 kcal

Ingredientes: 11 hamburguesa de ternera picada (unos 100 gr) Un chorrito de aceite de oliva (o un poco de mantequilla) Sal Pimienta

Estofado de ternera senegalés: mafé

Plato Fácil 2 h 25 m 451 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 400 gr de boniato (aproximadamente 2 piezas) 500 ml de agua 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...

Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

Plato Fácil 45 min 558 kcal

Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo 3 zanahorias (2 sin son muy grandes) 1 cebolla grande 330 ml cerveza (1 lata) 125 ml de agua (medio vaso) 3 dientes de ajo 1...

Rollitos de calabacín y salmón ahumado

Plato Fácil 10 min 26 kcal

Ingredientes: 1 calabacín 4 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico sal pimienta

Panini de salmón, mozzarella, eneldo

Plato Fácil 10 min 806 kcal

Ingredientes: 1 pan panini 2 lonchas de salmón ahumado 4 lonchas de mozzarella un poco de eneldo 50 gr de salsa de tomate (tomate frito) 3 cucharadas de nata...

Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

Plato Fácil 50 min 614 kcal

Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...

Tortillas de trigo rellenas al horno con carne picada especiada y queso

Plato Fácil 40 min 205 kcal

Ingredientes: 3 tortillas de trigo grandes 1 cucharadita de aceite de sésamo 350 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar...

Helado proteico con whey de chocolate en 5 minutos

Postre Fácil 2 h 5 m 258 kcal

Ingredientes: 1 plátano (mejor maduro) 30 g de whey de chocolate (1 scoop) 3 cucharadas de leche (animal o vegetal) 5 g de pepitas de chocolate (opcional)

Ensalada de espelta con atún y tomates cherry: una receta ligera y nutritiva

Plato Fácil 45 min 188 kcal

Ingredientes: 280 gr de espelta en grano 200 gr de atún (en aceite o al natural) 230 gr de tomates cherry 150 gr de maíz cocido dulce 100 gr de rúcula fresca...

Gofres proteicos con whey

Postre Fácil 8 min 121 kcal

Ingredientes: 100 gr de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear, tipo Royal) 180 ml de leche 35 gr de proteína whey con sabor...

Tallarines de espirulina con gambas y limón, un plato saludable y lleno de sabor

Plato Fácil 24 min 520 kcal

Ingredientes: 125 gr de tallarines de espirulina (o tallarines tradicionales) 200 gr de gambas (limpias) 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gr de mantequilla 40...

Pasta con vieiras y tomates cherry: una receta sofisticada y deliciosa

Plato Fácil 17 min 628 kcal

Ingredientes: 1 diente de ajo 200 gr de tomates cherry 150 ml de vino blanco Un poco de mantequilla 300 gr de vieiras (hemos usado vieiras congeladas) 180 gr de...

Muslos de pollo marinados al estilo japonés

Acompañamiento Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: 4 muslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 1...

Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

Plato Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: 1 lomo de salmón (sin espinas) 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1...

Paupiettes con setas. paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

Plato Fácil 1 h 20 m 775 kcal

Ingredientes: 4 paquetitos de cerdo rellenos (paupiettes) 1 cebolla 200 ml de vino blanco 100 gr de setas Aceite de oliva Sal Pimienta

¿cómo cocinar salmón al horno?

Plato Fácil 12 min 322 kcal

Ingredientes: Un lomo de salmón fresco Un chorrito de aceite de oliva Sal Pimienta

Sándwich de gambas, aguacate y cilantro

Plato Fácil 10 min 835 kcal

Ingredientes: 1 pan de hamburguesa Unas cuantas hojas de cilantro 8 gambas cocidas y peladas medio aguacate un puñado de rúcula Para la salsa de curry: 1...

Calamares en su tinta en su punto

Plato Fácil 50 min 1323 kcal

Ingredientes: 1 kg de calamares 1 tomate 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo 1 rama de perejil 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva virgen...

Tarta de verano con ricotta, pepino y salmón ahumado

Plato Fácil 35 min 477 kcal

Ingredientes: La masa: 1 rollo de masa quebrada (masa brisé) 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional) 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros...

Lentejas con salchicha ahumada

Plato Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 1 salchicha ahumada (Morteau/Belle de Morteau) 500 gr de lentejas de Puy (lenteja verdina) 4 lonchas gruesas de tocino (bacon o panceta u 8 lonchas...

Mollejas con setas colmenillas

Plato Medio 35 min 247 kcal

Ingredientes: 300 gr de mollejas de ternero 1 chalota 200 gr de setas colmenillas 80 ml de nata 1 cda harina sal pimienta