Proteína

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Conejo al horno

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 zanahorias 1 ó 2 pimientos rojos granos de pimienta negra orégano tomillo seco 1 hoja de laurel 3 ajos 1/2 copa de albariño...

Calamares o chipirones fritos a la andaluza

Entrante Fácil 15 min 110 kcal

Ingredientes: calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) harina de trigo (o especial para freir) aceite de oliva (o girasol) sal limón (opcional)

Mi marmitako...

Plato Medio 35 min 421 kcal

Ingredientes: 350 g de Atún rojo 200 g de langostinos 750 g de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo (si es grande añadir medio) Vino blanco Azafrán Pimentón Sal y...

Filete de merluza en salsa verde

Plato Fácil 30 min 270 kcal

Ingredientes: 1 kg. de filete de merluza 5 ajos un manojo de perejil troceado sal y pimienta blanca (al gusto) eneldo (un pellizco) 100 ml. de aceite de oliva 1...

Almejas a la marinera con cebolla

Entrante Fácil 1 h 30 m 785 kcal

Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...

Fish cake de salmón y perejil

Entrante Fácil 30 min 226 kcal

Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1...

Pinchos de pollo.

Plato Fácil 50 min 289 kcal

Ingredientes: 3 pechugas de pollo. 2 pimientos. 100 gramos de champiñones. 2 cebollas medianas, si consigues moradas, que le dan color. 150 gramos de bacon. 200...

Calabacines con tomate al microondas

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 o 2 calabacines, depende del tamaño 2 latas de atún 1 cebolla pequeña tomate frito orégano

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1...

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...

Brochetas de pollo, bacon y calabaza

Plato Fácil 30 min 309 kcal

Ingredientes: 250 gr de pechuga de pollo 100 gr de calabaza 150 gr de bacon Miel Mostaza Mermelada de calabaza Sal

Almejas a la marinera

Entrante Medio 27 min 222 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...

Canelones de berenjena rellenos de carne picada

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4...

Oreja de cerdo a la plancha

Entrante Fácil 25 min 846 kcal

Ingredientes: 500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que es más cómodo). Pimentón dulce Perejil Aceite de...

Albóndigas de carne con salsa de curry

Plato Medio 50 min 40 min

Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 cerdo y 1/2 ternera. Dos rebanadas de pan de molde Leche la que admita el pan Una cebolleta grande 5 dientes de ajo...

Pastel fácil con sobras de pollo

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: mantequilla (al gusto) aceite de oliva (al gusto) pimiento (al gusto) cebolla (al gusto) sal (al gusto) un poquito de azúcar (al gusto) pollo que...

Tarta de torciglioni (salado)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 500 grs de Torciglioni ( yo los he comprado en Aldi ) 200 ml de nata 150 grs de queso rallado , yo puse uno semi - curado pero podéis poner...

Panga en salsa

Plato Medio 5 min 15 min

Ingredientes: Filetes de Panga (es pescado blanco) 12 gambones 1 cebolla pequeña 1 cuch. harina sal perejil picado

Quiché de puerros y salmón ahumado

Plato Medio 50 min 217 kcal

Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr) 170 gr de salmón ahumado 2 huevos 200 ml de nata líquida 50 gr de queso emmental rallado...

Costillas al horno

Plato Medio 1 h 40 m 641 kcal

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo. Media cebolla. 1 tomate. 2 patatas. Una cucharadita de pimentón dulce. Una cucharadita de orégano. Una...

Arroz basmati con pollo y verduras

Plato Medio 45 min 517 kcal

Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...