Proteína

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Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

Plato Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de...
Receta Fabas (alubias blancas) con pulpo

Fabas (alubias blancas) con pulpo

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pulpo pequeño o 3 tentáculos de uno grande 1/2 kg. de fabas frescas 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes...
Receta Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel

Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel

Plato Fácil 1 h 15 m 505 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel negra mejor, sino de flores 1 diente de ajo grande 1 puerro aceite sal pimienta...
Receta Merluza frita

Merluza frita

Plato Fácil 40 min 792 kcal
Ingredientes: 1.5 Kg. de Lomos de Merluza Harina 2 Huevos Sal Aceite de Oliva
Receta Chipirones rellenos en salsa

Chipirones rellenos en salsa

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: chipirones gambas palitos de cangrejo cebolleta pimiento rojo tomate frito ketchup mostaza
Receta Pinchos de salmón

Pinchos de salmón

Entrante Fácil 10 min 481 kcal
Ingredientes: pan lechuga salmón ahumado gambas cocidas y peladas mayonesa
Receta Chicharrones

Chicharrones

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de corteza de panceta de cochino Un kilo o una cantidad aproximada de manteca de cochino. Una cucharada de orégano . Un vaso de vino...
Receta Pollo pota blava rústico

Pollo "pota blava" rústico

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Un pollo de unos 3 kilos ( este concretamente pesó, en limpio, 2.980 gramos) 2 o 3 cebollas 2 cabezas de ajos 2 tomates maduros 1 copa generosa de...
Receta Matambre con leche al roquefort

Matambre con leche al roquefort

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Matambre sin grasa tierno: 1 Sal y pimienta a gusto Vinagre cantidad necesaria Ajo picadísimo: 1 cda Perejil picado: 1 cda Pimentón: 1 cdita Ají...
Receta Carrillada de ternera con dátiles

Carrillada de ternera con dátiles

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medidor...
Receta Pollo al salmorejo canario

Pollo al salmorejo canario

Plato Fácil 40 min 523 kcal
Ingredientes: 1,300 g. de pollo troceado 200 ml. de aceite de oliva 5 dientes de ajos 1 ramita de tomillo 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de comino 3...
Receta Mero al horno

Mero al horno

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 lomos grandes de mero. 400 g de champiñones. 1 bote grande de pimientos morrones. 1 cebolla. Perejil picado. Tomillo. 1 diente de ajo. 1 hoja de...
Receta Delicioso arroz con leche (thermomix)

Delicioso arroz con leche (thermomix)

Postre Medio 5 min 45 min
Ingredientes: 1 y 1/2 l. de leche (yo puse desnatada Pascual, pues no tenía entera) 200 gra. de arroz de grano redondo (SOS). piel de un limón. 2 palos de canela...
Receta Coliflor con bacalao a la gallega

Coliflor con bacalao a la gallega

Plato Medio 15 min 7 min
Ingredientes: 1 Coliflor (no muy grande) 2 Patatas 4 trozos de bacalao ( desalado) 4 dientes de ajo (yo echo más ) Aceite, agua, sal y pimentón
Receta Pollo con ciruelas, orejones y piñones.

Pollo con ciruelas, orejones y piñones.

Plato Fácil 45 min 514 kcal
Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 tomate pequeño 50 grs. de ciruelas pasas 50 grs. de orejones 50 grs. de piñones medio...
Receta Albondigas de pollo

Albondigas de pollo

Plato Medio 30 min 320 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan blanco leche para remojarlo 2 pechugas de pollo cocidas sin piel ni huesos 100 gr de queso feta 1 huevo batido sal pimienta una...
Receta Marrajo a la plancha con ajada y cachelos

Marrajo a la plancha con ajada y cachelos

Plato Fácil 45 min 500 kcal
Ingredientes: 2 filetes de marrajo. 2 dientes de ajo picado. perejil picado. zumo de 1 limón. aceite de oliva. sal. 4 patatas medianas con piel. 1 cebolla.
Receta Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Plato Fácil 25 min 211 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (4 filetes) 1 cebolla 250 gr champiñones harina 150 ml caldo de verduras vino de oporto (un chorreón) sal pimienta negra aceite...
Receta Garbanzos con salmón (thermomix)

Garbanzos con salmón (thermomix)

Plato Medio 55 min 522 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos en conserva 350 g de salmón en dados 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado 20 g de harina 1...
Receta Abadejo gratinado con mayonesa

Abadejo gratinado con mayonesa

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ó 5 filetes de abadejo cortados por la mitad 1 calabacin 2 patatas Aceite Sal, pimienta, orégano Mayonesa para cubrir
Receta Merluza con costra, patatas y salsa verde

Merluza con costra, patatas y salsa verde

Plato Medio 45 min
Ingredientes: 1 merluza de 1.200 gr. aprox. en supremas 3 rebanadas de pan de pagés 1 diente de ajo hojas de perejil 1-2 claras de huevo 600 gr. de patatas...