Proteína

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Receta Canelones de espinacas y jamón york

Canelones de espinacas y jamón york

Plato Fácil 40 min 720 kcal
Ingredientes: 1 caja de canelones (20 placas) 750 gr espinacas congeladas 2 latas de atún jamón york queso feta bechamel parmesano en polvo mozzarella rallada...
Receta Solomillo de cerdo con champiñones

Solomillo de cerdo con champiñones

Plato Medio 50 min 266 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo no muy grandes 200 gr champiñones 100 ml de caldo de carne (medio vaso de agua) 100 ml de nata (medio vaso de agua) 1 copita...
Receta Merluza en salsa de almendras

Merluza en salsa de almendras

Plato Medio 55 min 287 kcal
Ingredientes: Medallones de merluza o filetes 2 dientes de ajo caldo de pescado (una pastilla o caldo casero) 2 huevos cocidos 1/2 vaso de vino blanco 9-10...
Receta Paté casero a la naranja

Paté casero a la naranja

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 hojas de gelatina 200 ml de zumo de naranja 1/2 kg de higaditos de pollo limpios y cortados en trozos 250 gr de mantequilla 200 ml de sidra 50 ml...
Receta Pechugas rellenas con champiñones

Pechugas rellenas con champiñones

Plato Medio 50 min 516 kcal
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Receta Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 salchichas (frescas) Media cebolla Vino blanco Aceite Sal
Receta Arroz con setas y magro de cerdo

Arroz con setas y magro de cerdo

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de robellón (también conocido como níscalos o esclata-sang) 150 gr de arroz redondo 200 gr de magro de cerdo 1/2 pimiento rojo 1 tomate...
Receta Lomo a la sidra

Lomo a la sidra

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO...
Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de...
Receta Mi marmitako...

Mi marmitako...

Plato Medio 35 min 421 kcal
Ingredientes: 350 g de Atún rojo 200 g de langostinos 750 g de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo (si es grande añadir medio) Vino blanco Azafrán Pimentón Sal y...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado
Receta Conejo al horno

Conejo al horno

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 zanahorias 1 ó 2 pimientos rojos granos de pimienta negra orégano tomillo seco 1 hoja de laurel 3 ajos 1/2 copa de albariño...
Receta Calamares o chipirones fritos a la andaluza

Calamares o chipirones fritos a la andaluza

Entrante Fácil 15 min 110 kcal
Ingredientes: calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) harina de trigo (o especial para freir) aceite de oliva (o girasol) sal limón (opcional)
Receta Filete de merluza en salsa verde

Filete de merluza en salsa verde

Plato Fácil 30 min 270 kcal
Ingredientes: 1 kg. de filete de merluza 5 ajos un manojo de perejil troceado sal y pimienta blanca (al gusto) eneldo (un pellizco) 100 ml. de aceite de oliva 1...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

Entrante Fácil 1 h 30 m 785 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...
Receta Fish cake de salmón y perejil

Fish cake de salmón y perejil

Entrante Fácil 30 min 226 kcal
Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1...
Receta Pinchos de pollo.

Pinchos de pollo.

Plato Fácil 50 min 289 kcal
Ingredientes: 3 pechugas de pollo. 2 pimientos. 100 gramos de champiñones. 2 cebollas medianas, si consigues moradas, que le dan color. 150 gramos de bacon. 200...
Receta Oreja de cerdo a la plancha

Oreja de cerdo a la plancha

Entrante Fácil 25 min 846 kcal
Ingredientes: 500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que es más cómodo). Pimentón dulce Perejil Aceite de...
Receta Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Entrante Medio 27 min 222 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...
Receta Canelones de berenjena rellenos de carne picada

Canelones de berenjena rellenos de carne picada

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4...