Cucuruchos de salmón ahumado en camita de tomate.
Entrante Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: salmón ahumado gambitas peladas congeladas un huevo duro una cebolleta una cucharada de mayonesa un tomate bien rico para la camita.
Proteína
2136 recetas
Chuletas de cerdo y patatas con vinagreta
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 12 chuletas de cerdo Tres o cuatro patatas gruesas. Para la vinagreta: 2 o 3 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla sal aceite de oliva y vinagre de...
Filete de pescado al ajillo
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 lbS de róbalo sal dos limónes 1 cabeza de ajo martajada 1 cebolla rallada 30 gramos de apio rayado pimienta negra 1 onza de Aceite de oliva...
Jugo de carne
Otro Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de pescuezo de res en trozos 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 taza de agua o caldo de pollo
Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de...
Raviolis rellenos de espinacas y ricota, con prosciutto di parma
Entrante Fácil 33 min 560 kcal
Ingredientes: 300 gramos de espinacas limpias 400 gramos de queso ricotta En caso que no tengamos ese queso lo podemos reemplazar por un queso tipo Burgos Un...
Cerdo agridulce
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de carne de cerdo (pulpa, lomo, aguja o bondiola) 3/4 taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz o manzana 1 taza de zumo de piña 4 rodajas...
Pastel de marisco
Entrante Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de pan de molde, (sin corteza) 2 latas de atún palitos de cangrejo langostinos cocidos 1/2 k. de tomates maduros mayonesa aceitunas negras...
Pollo con almendras ?thermomix?
Plato Fácil 40 min 503 kcal
Ingredientes: 150 g de cebolla 4 dientes de ajo 50 g de almendras crudas 50 g de aceite de oliva 1.200 g de pollo a trozos 100 g de vino blanco perejil unas...
Chuletas de cerdo al ajo y a la soya
Plato Fácil 45 min 205 kcal
Ingredientes: 4 chuletas de lomo deshuesadas del centro 1 cucharada de salsa de soya light 2 cucharaditas de ajo picado en trocitos 1/2 cucharadita de pimenton...
Filete de pescado con salsa de champiñones y vino
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 8 filetes de pescado 1 cucharadita de nuez moscada Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Para la salsa ½ cebolla finamente picada 2 dientes de...
Rodaballo en salsa de almendras
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Necesitamos: un rodaballo limpio -un vaso de caldo de pescado o fumet -unos ajos y perejil cuatro cucharadas de tomate natural triturado -una copa...
Champiñones glaseados con langostinos
Plato Medio 50 min 147 kcal
Ingredientes: -Champiñones -Langostinos -Ajo -Cebolla -Brandy -Oporto o Málaga -Jugo de carne -Mantequilla -Sal -Pimienta blanca molida
Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Porciones de Lomo de Bacalao 1/2 Litro de Aceite de Oliva 3 Tomates Maduros 2 Dientes de Ajo 1/2 Barra de Pan Duro Huevas de Mujol Vinagre de...
Potón en salsa (parecido al pulpo)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 Kg. de patas de potón Aceite de oliva 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 4 tomates grandes (maduros) o 1 lata de...
Pastel de jaiba (cangrejo)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 500 g. carne de jaiba 1 cebolla picada 1/2 taza de fondo o caldo de pescado 1/2 Bagete 1/2 pimentón rojo 1 diente de ajo 1 taza de crema de leche...
Manitas de cordero con tomate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg Manitas de cordero 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 2 ó 3 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras Tomate casero agua y sal
Calamares con salsa americana (thermomix)
Plato Medio 50 min 464 kcal
Ingredientes: 6 calamares medios 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de salsa de tomate triturada 50 g de aceite de oliva 100 g de vino blanco 1/2 pedazo de caldo...
Abadejo con salsa verde
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 abadejo. 500 g de patatas. Una rama de perejil. 4 dientes de ajo. 10/2 vaso de aceite. 1 vaso de vino blanco. Colorante. 1 pastilla de avecrem....
Oreja de cerdo en salsa de tomate
Plato Fácil 15 min 795 kcal
Ingredientes: 500 g de oreja de cerdo adobada media cebolla medio pimiento 1 diente de ajo 50 g tomate casero o de bote frito (al gusto) 1 cubilete de agua sal y...
Solomillo ibérico al pedro ximenez
Plato Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 cebollas hermosas 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez una bandeja de champiñones limpios 1/2 hoja de laurel un puñado de...
Solomillo de atún en salsa de queso a la pimienta.
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lomito de atún de unos 600 g 4 lonchas de bacon o tocino ahumado 100 gr. de queso gorgónzola o roquefort Pimienta rosa 125 ml. de nata 50 ml de...
Merluza al curry y salsa verde
Plato Medio 40 min 569 kcal
Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry
Carrilleras al vino tinto (thermomix)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 kg de carrilleras sal y pimienta al gusto Romero y Tomillo molido al gusto 1...