Salmón en papillote con verdura
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) 1 puerro 1 cebolla (tierna) 1 charlota (o cebolla) 8 champiñones (o 10) 1 chorrito de...
Proteína
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Lomo relleno en abanico
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo de cerdo 200g de carne picada de ternera 200g de queso rallado 4 huevos 12 aceitunas sin hueso 1 vaso de vino blanco 2...
Fiambre casero de pavo y pollo
Plato Fácil 8 min 186 kcal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...
Berenjenas rellenas dos carnes
Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...
Pollo con salsa de nata y limón
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo deshuesados 1 cebolla grande 250 ml de vino blanco 200 ml de nata para montar 25 gr de mantequilla el zumo de 1 limón...
Tortilla suflé mediterranea
Plato Fácil 10 min 256 kcal
Ingredientes: 4 huevos 3 tomates 1 trozo pequeño de calabacín 2 cucharadas de queso parmesano dados de queso fresco al gusto 6 hojas de albahaca fresca sal (al...
Alitas de pollo con salsa de soja
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 40 gr de zumo de limón 40 gr de miel 40 gr de salsa de soja 25 gr de aceite de oliva virgen Pimienta negra molida 1 cucharadita (de café) bien...
Fideua marinera a mi manera
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 250g de fideos de fideua 500 ml de caldo de pescado 200 g de calamares o chipirones 15 langostinos 10 palitos de surimi un sobre de paellero (...
Rabo de toro delicioso
Plato Medio 50 min 1 hora
Ingredientes: 2 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo hierbas aromáticas pimienta negra molida sal aceite de oliva 1 rabo de toro 1 vaso de agua 1 vaso de vino...
Fideos a la marinera deliciosos
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolleta grande 2 vasos de fideos gruesos (300 gr aprox) 2 tomates maduros 200 gr de rape 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de...
Pollo con champinones chino
Plato Medio 55 min 289 kcal
Ingredientes: 500 gr de filetes de pechuga de pollo 300 gr de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de...
Fingers de pescado crujientes
Plato Fácil 15 min 377 kcal
Ingredientes: 500 gr. lomo de merluza sin espina y sin piel. 1 diente de ajo. Perejil. Medio limón. Harina. 1 huevo. Pan rallado normal y pan cracker. Sal y aceite.
Merluza al horno
Plato Fácil 40 min 52 kcal
Ingredientes: Merluza de pincho Cebolla Patatas Limon Agua
Canelones de espinacas y jamón york
Plato Fácil 40 min 723 kcal
Ingredientes: 1 caja de canelones (20 placas) 750 gr espinacas congeladas 2 latas de atún jamón york queso feta bechamel parmesano en polvo mozzarella rallada...
Merluza en salsa de almendras
Plato Medio 55 min 287 kcal
Ingredientes: Medallones de merluza o filetes 2 dientes de ajo caldo de pescado (una pastilla o caldo casero) 2 huevos cocidos 1/2 vaso de vino blanco 9-10...
Paté casero a la naranja
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 hojas de gelatina 200 ml de zumo de naranja 1/2 kg de higaditos de pollo limpios y cortados en trozos 250 gr de mantequilla 200 ml de sidra 50 ml...
Solomillo de cerdo con champiñones
Plato Medio 50 min 266 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo no muy grandes 200 gr champiñones 100 ml de caldo de carne (medio vaso de agua) 100 ml de nata (medio vaso de agua) 1 copita...
Pechugas rellenas con champiñones
Plato Medio 50 min 516 kcal
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Jamoncitos de pollo a la cerveza
Plato Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo Harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pollo 1 lata de cerveza 1 cucharadita de pimentón perejil sal pimienta...
Arroz con setas y magro de cerdo
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de robellón (también conocido como níscalos o esclata-sang) 150 gr de arroz redondo 200 gr de magro de cerdo 1/2 pimiento rojo 1 tomate...
Lomo a la sidra
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO...
Pollo a la cerveza
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de...
Salchichas al vino blanco
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 salchichas (frescas) Media cebolla Vino blanco Aceite Sal
Brazo de gitano de salmón
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado