Pastel de carne con sorpresa
Plato Medio 2 h 30 m 308 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de carne picada (puede ser cualquiera .Y lo hice con pollo y pavo) 1 tacita de pan rallado Ajo seco (de los tarritos de especias) 5 huevos 3...
Proteína
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Berenjenas rellenas al vino blanco
Plato Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Salmón en salsa blanca
Plato Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado
Conejo al horno con patatas
Plato Fácil 55 min 417 kcal
Ingredientes: 1 conejo (partido en trozos grandes) 1 cucharada sopera de finas hierbas 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel sal pimienta molida aceite de...
Salmón al horno con mahonesa al allioli
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen...
Ensalada de garbanzos y bacalao
Plato Fácil 20 min 167 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos grande 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1/2 cebolla morada 2 paquetes de migas de bacalao 1/2 bolsa de...
Macarrones carusso
Plato Fácil 30 min 1113 kcal
Ingredientes: 1 Cebolleta tierna 1 cucharada de Mantequilla 250 ml de Nata para cocinar 100 gr de Jamón cocido 1 bote de Setas variadas 1/2 taza de Queso rallado...
Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cbolla Mediana 1 Tomate Maduro 3...
Trenza de pollo y sobrasada
Entrante Fácil 50 min 691 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 pechugas de pollo sobrasada miel queso de cabra en lonchas huevo semillas de sésamo
. filete de bacalao al horno
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 filete grande de bacalao. 3 o 4 patatas cortadas en rodajas no muy finas. Media cebolla. 1 hoja de laurel 3 o 4 dientes de ajos. Sal. aceite de...
Solomillo relleno de jamón, beicón y queso
Plato Medio 45 min 798 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Pollo asado a la sidra
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero unas ramitas de tomillo aceite de oliva virgen extra sal
Dorada al horno
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas 2 doradas patatas 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal aceite 1 hoja de laurel pimienta negra 1 limón 75 ml. de caldo de pescado 1 buen...
Albóndigas en salsa
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Patatas rellenas de atún y cebolla.
Plato Medio 1 h 50 m 265 kcal
Ingredientes: 2 Latas de atún. Media cebolla cortada en juliana. 4 patatas. Pimientos asados. Aceitunas. Aceite de oliva suave. Sal y pimienta. Queso rallado.
Ensaladilla de pollo delaware
Entrante Fácil 40 min 551 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla muy picada 2 filetes de pollo 2 huevos duros 3 pepinillos en vinagre muy picados 4 cucharadas de mayonesa 1/2 cucharadita de mostaza de...
Lomo a la cerveza con pasas
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)
Albóndigas de bacalao con almejas
Plato Medio -- 306 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 150 g de langostinos 250 g de almejas 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Leche Pan rallado 1/2 cebolla Ajo y perejil...
Ensalada de patata y queso
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 tomates cherry 50 gr de queso fresco 1 lata de atún en aceite Lechugas variadas 1 huevo Aceite, sal, perejil y pimienta Para la...
Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.
Plato Medio 1 h 10 m 271 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente de...
Pastel de carne picada y puré de patatas
Plato Medio 45 min 171 kcal
Ingredientes: Carne picada mitad ternera/mitad cerdo Guisantes Tomate frito Puré de patatas Mantequilla 1 huevo Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta
Pollo a la miel de romero
Plato Fácil 2 h 10 m 1344 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo de corral 4 cucharadas de miel de romero 6 ramitas de tomillo fresco 1/2 vaso de zumo de naranja y limón Sal, pimienta y aceite...
Cazuela de patatas con gambones
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Patatas medianas (yo he usado patatas rojas, pero cualquier tipo de patata para cocer servirá) 8 Gambones 2 Cebollas moradas 4 dientes de Ajo 1...
Mejillones en salsa de vino
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 zanahoria (carlota) grande o 2 medianas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 200 ml. de vino blanco 2 hojas de laurel 2 clavos de...