Petitchef

Salmón en salsa blanca

Plato
1 porciones
2 min
10 min
Fácil
Un plato rápido y riquisimo.

Ingredientes

Número de partes: 1
4 rodajas de salmón

20 g de mantequilla

15 g de harina maicena

250 ml de agua

el zumo de 1/2 limón

1 yema de huevo

perejil picado

Preparación

  • Cocinar el salmón en una plancha de asar.

    En un cazo derretir la mantequilla. Mezclar el agua y la maicena.

    Añadir a la mantequilla, salpimentar e incorporar el zumo de limón, la yema de huevo y el perejil.

    Dejar espesar a fuego lento moviendo con unas varillas para que no se pegue.

    Verter sobre el pescado.



Comentarios de los miembros (44):

03/06/2015

Exelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/02/2016

Cómo se hace la salsa?

(0) (0) Abuso
Thai1, 26/05/2014

Hmmmm, qué rico.

(1) (0) Abuso
21/04/2014

No me gustó

(0) (0) Abuso
04/04/2014

RICA Y FACIL

(0) (0) Abuso
26/03/2014

Uuuff bebe para tiiiiii..

(0) (0) Abuso
31/12/2013

Vggvghbnnjiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

(0) (0) Abuso
20/12/2013

Exquisito...se agradece la pag

(0) (0) Abuso
sanpiero, 02/12/2013

Lo preparare para un dia especial

(0) (0) Abuso
10/11/2013

Buena receta.

(0) (0) Abuso

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