Salmón a la plancha con salsa tártara

Name: Salmón a la plancha con salsa tártara
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Cola de salmón abierta por la mitad; Aceite; Sal; Pimienta molida; Mayonesa; Alcaparras; Pepinillos en vinagre; Cebolleta; Mostaza; Huevo cocido

Entrante

Fácil

30 min

113 Kcal

Volvemos al pez y compartir con usted a este colita de salmón ardido en deseos, acompañado por salsa tartare fácil para preparar y exquisito el gusto.

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Para la salsa tártara, picar los pepinillos, las alcaparras, un poco de cebolleta y el huevo cocido.
Añadir la mayonesa y un chorrito o cucharadita de mostaza. Mezclar bien y reservar.
Por otra parte, en una plancha a fuego fuerte y con un poquito de aceite, preparar la cola de salmón salpimentada.
Os recomiendo que el primer fuego se lo deis por la cara de la piel y después por la otra.
Emplatar y acompañar de la salsa.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 113Kcal

Carbohidratos: 1.3g
Grasa total: 8.8g
Grasa sat.: 1.4g
Proteínas: 7g
Fibras: 0.5g
Azúcar: 1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (62g)

Sin gluten

Sin lactosa

Batxi

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 15 votos 1 comentario

anonymous

09/03/2014

Me encanta esta receta

abuso

Salmón a la plancha con salsa tártara

Ingredientes

Ingredientes:

Ingredientes para la salsa tártara: