Petitchef

Salmón en salsa

71 recetas
Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

(279 votos), (38) , (741)
Plato Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

(188 votos), (22) , (915)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón Salmón ahumado en láminas finas 1 patata 1 Aguacate 1 Huevo Queso fresco (tipo Burgos) 1 Pepino Zumo de limón ...
Receta Salmón en salsa de soja

Salmón en salsa de soja

(137 votos), (18) , (738)
Plato Medio 35 min 551 kcal
Ingredientes: Para el salmón : Un filete de salmón (Un filete grande ; cortado en dos trozos) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de zumo de lima 1 cuch...
Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

(80 votos), (7) , (236)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la sals...
Receta Salmón especiado al horno con salsa de yogur y curry

Salmón especiado al horno con salsa de yogur y curry

(46 votos), (4) , (118)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes (1 persona): 2 trozos de lomo de salmón 1 cebolla pequeña 1 / 2 limón perejil sal pimienta hierbas provenzales (o las que queráis) ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(96 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Salmón con salsa de naranja al curry

Salmón con salsa de naranja al curry

(38 votos), (11) , (68)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón 1/2 taza arroz 150 grs chauchas 1 zanahorias 1 cebolla ajo naranja curry...
Receta Salmón en salsa de champiñones

Salmón en salsa de champiñones

(35 votos), (7) , (34)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (1 kg aproximadamente) 1 bandeja de champiñones laminados 2 brik de nata para cocinar(400ml) 1 cebolla dientes de ajo Sal,perejil y...
Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(29 votos), (5) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla de ...
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Menú diario

Receta Bolitas de salmón con salsa tártara

Bolitas de salmón con salsa tártara

(23 votos), (2) , (192)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón. Salsa de tomate. Pan rallado. Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado. Aceite girasol. Vinagre....
Receta Salsa de salmón fresco

Salsa de salmón fresco

(22 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 gramos de Salmón fresco ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de ajo finamente picado ½ taza de vino blanco ...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Salmón con salsa de naranja y limón

Salmón con salsa de naranja y limón

(21 votos), (3) , (31)
Plato Fácil 45 min 742 kcal
Ingredientes: 400 g de salmón en tacos 2 naranjas 1/2 limón 1 cucharada de azúcar 1 rama de perejil fresco aceite de oliva virgen extra sal harina azafrán mol...
Receta Salmón al limón con salsa de yogur griego

Salmón al limón con salsa de yogur griego

(21 votos), (2) , (51)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para la marinada: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimientas variadas recién molidas El jugo de un limón Para la salsa 1 envase de yo...
Receta El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

(17 votos), (3) , (15)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y ene...
Receta Salmón en salsa de cebolla y eneldo

Salmón en salsa de cebolla y eneldo

(16 votos), (70)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 490 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de salmón. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Aceite. Eneldo a gusto. Sal. 1 chorro de vino blanco. 1/2 vaso pequeño de agua....
Receta Rollitos de salmon rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillo

Rollitos de salmon rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillo

(14 votos), (3) , (105)
Plato Medio 30 min 8 min
Ingredientes: 8 Laminas de salmón fresco Brandada de bacalao (aceite, ajo, perejil, bacalao, leche, o nata liquida, patata) Sal Pimienta PARA LA SALSA PIQUILLO 6 Pi...
Receta Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

(7 votos), (24)
Aperitivo Fácil 50 min 625 kcal
Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta ver...
Receta Salmon en salsa de estragon (thermomix)

Salmon en salsa de estragon (thermomix)

(7 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón por persona salpimentados 50 g de aceite de oliva 1 puerro 20 g de brandy 100 g de tomate frito 50 g de agua Media cucharada de p...
Receta Espaguetis con salsa de salmón y nata

Espaguetis con salsa de salmón y nata

(7 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de pasta a elegir. Sal Un manojo de hievas variadas 1 cucharada de mantequilla 250 g de crema de leche o nata 2 cucharadas de zumo de limón. 400...
Receta Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

(6 votos), (2) , (112)
Entrante Medio 20 min 75 min
Ingredientes: Para del pastel : 100 gs Gambas crudas peladas 100 gs Salmón fresco 100 gs Salmón ahumado 4 Huevos 200 ml Nata (para cocinar) 4 Cucharadas sope...
Receta Salmón en salsa de naranja

Salmón en salsa de naranja

(6 votos), (24)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de salmón 2 naranjas 1 cucharadita de maicena 1 cebolla sal y pimienta...
Receta Salmón con champiñones, almejas y salsa de limon

Salmón con champiñones, almejas y salsa de limon

(6 votos), (27)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de salmón en rodajas 300 g de almejas 200 g de champiñones 3 cucharadas de mantequilla y un poco de aceite Leche El zumo de un limón Vino blanco...
Receta Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

(5 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de salmón de unos 300 g aprox (o una rodaja) 1 lata de crema de coco 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos arroz sal pimienta pimentón mezcla de espe...
Receta Tallarines de salmón con salsa a la pimienta verde.

Tallarines de salmón con salsa a la pimienta verde.

(5 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Masa de pasta fresca de salmón 150 g de salmón fresco 2 cucharadas de aceite 1 bote de nata líquida para cocinar Pimienta verde en grano Eneldo Una l...
Receta Salmón con salsa de puerros

Salmón con salsa de puerros

(4 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 cortadas o supremas de salmón 3 puerros 1 brick de nata líquida 200 ml Langostinos o gambas peladas Aceite de oliva Sal Perejil...


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