Proteína
2136 recetas
Bacalao con pimientos rojos
Plato Difícil 30 min 247 kcal
Ingredientes: Bacalao en salazón (2 cachos por comensal) 2 pimientos rojos 6 ajos 3 tomates (picados) Un poco de perejil Aceite oliva 1 vasito vino blanco
Lomos de salmón en el horno de turboconvección
Plato Fácil 50 min 126 kcal
Ingredientes: Lomos de salmón Aceite de oliva virgen Molinillo de pimientas variadas Eneldo seco Sal
Paletilla de ternasco al horno
Plato Fácil 1 h 5 m 673 kcal
Ingredientes: 1 paletilla de ternasco, evidentemente 4 patatas pequeñas 1/2 cebolla laminada Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta
Cochinillo al horno
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cuarto de cochinillo este fue trasero de 2 hilos 1 poquita de manteca de cerdo 5 dientes de ajos machacados 1 cucharadita de romero 3 pizcas de...
Arroz con chipirones
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: una cebolleta dos dientes de ajo medio pimiento verde medio vaso de vino blanco aceite de oliva sal perejil arroz medio kilo de chipirones
Pollo limon y perejil
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (4 personas) * 800g de pechuga de pollo cortada en dados. * 2 limones. * 100ml de caldo de pollo. * ramo de perejil. * mantequilla *...
Colita de cuadril a la cacerola
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: Colita de cuadril 1 Cebollas 1 Aji rojo 1/2 Aji amarillo 1/2 Ajo 3 dientes Caldo de carne 1/2 litro Aceite 3 cdas Sal Pimienta Romero Aji molido
Albóndigas de pescado y langostinos
Plato Medio 35 min 235 kcal
Ingredientes: Filetes de merluza (o de abadejo o cualquier pescado blanco) Langostinos (o gambas) Cebolla Ajo Tomate frito Pan (remojado en leche) Vino de Jerez...
La porchetta
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: piel de oca o de pollo carne de ternera picada pechuga de oca, o pollo 1 huevo hinojo salvaje ajo romero sal pimienta
Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Potarros en su tinta
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de potarros 2 cebollas 1 pimiento verde tinta de calamar sal, ajo ½ vaso de vino blanco
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Pollo con zanahorias. paso a paso
Plato Medio 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 pollo (troceado) 6 zanahorias de rama 3 cebollas 5 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta negra
Bifes de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 40 min 622 kcal
Ingredientes: 8 bifes chicos de cerdo sin grasa 4 cdas de aceite 50 g de manteca 2 cdas de mostaza 1/3 de taza de caldo 1/3 de taza de vino blanco 100 g de...
Costillas con tomate
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de costillas de cerdo 1 bote tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso vino blanco 2 hojas laurel Aceite de oliva Sal
Rosada en adobo
Entrante Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Rosada, Ajo, Vinagre, Orégano, Comino, Zumo de Limón, Aceite de oliva y Sal
Carne rellena al microondas
Plato Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: Carne Las zanahorias en tiras 2 huevos duros pimienta Orégano Tomillo Sal pimienta Gelatina sin sabor Arjejas, 2 cucharadas de pan rallado 2...
Manitas de cerdo
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal o...
Pechugas rellenas de jamón y queso gratinadas.
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pechuga de pollo en filetes (que sean pares) queso en lonchas pechuga de pavo en lonchas salsa bechamel queso rallado albahaca sal y pimienta negra.
Rollitos de salmón ahumado con queso y huevo hilado
Entrante Fácil 7 min 1024 kcal
Ingredientes: 18 lonchas finas de salmón ahumado 300 gr. de queso fresco para untar 150 gr. de huevo hilado
Rodaballo en salsa de langostinos
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de mas o menos kilo y medio 3 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros...
Corona de arroz con ternera y champiñones
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos 100 gr...
Pastel de marisco y atun
Plato Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: pan de molde 2 latas de atun palitos de cangrejo, langostinos cocidos tomates maduros aceitunas verdes y negras mayonesa 2 huevos cocidos