Petitchef

Tarta de torciglioni (salado)

Plato
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
Un original forma de presentar la pasta ....

Ingredientes

8

Preparación

  • Primero cocemos la pasta durante 8 minutos en abundante agua con un puñado de sal , escurrimos y pasamos por agua fría .
  • Ahora la tenemos que poner en el molde que tendremos engrasado o con papel de hornear , para que sea mas fácil lo inclinamos y vamos poniendo la pasta una a una de pie hasta llenarlo , cuando parezca que no cabe mas ir metiendo entre torciglioni y torciglioni y empujar un poco con el dedo hasta conseguir poner toda la pasta .
  • Cortamos la salchicha en trocitos que luego nos quepan dentro de los Torciglioni y los vamos metiendo
  • En un bol batimos los huevos y añadimos los 150 grs de queso rallado , la nata , la leche , sal y orégano . . . lo echamos en el molde con cuidado que caiga bien por todos los agujeros .
  • Repartimos por encima todo el sobre de la mezcla de quesos y lo metemos en horno caliente 200 grs 15 minutos ... lo sacamos , adornamos con tomate frito y dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldar .
  • Para facilitarnos el desmoldado pasamos un cuchillo al rededor del molde
    http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-torciglioni.html

Fotos

Tarta de Torciglioni (salado), foto 1
Tarta de Torciglioni (salado), foto 2

Preguntas:



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Comentarios de los miembros (46):

21/11/2016

Buenísima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
I1970, 31/03/2014

Vaya paciencia como para unas prisas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
27/08/2013

EXCELENTE Y MUY FACIL !!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
mery_g2014
mery_g2014, 25/10/2014

Me lo imagino saboreandolo que riquisimo

(0) (0) Abuso
05/04/2014

Excelente, deliciosa y vistosa. me encanto y la preparare. gracias,

(0) (0) Abuso
pilar61, 05/04/2014

Ricaaaa

(0) (0) Abuso
03/04/2014

Muy original

(0) (0) Abuso
03/04/2014

Original y apetecible. Gracias por la idea

(0) (0) Abuso
laprimera, 02/04/2014

Lo haré a ver qué tal....muy original :)

(0) (0) Abuso
02/04/2014

Muy buena idea!! y ademas vistosa!!

(0) (0) Abuso

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