Petitchef

Tarta de torciglioni (salado)

Plato
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
Un original forma de presentar la pasta ....

Ingredientes

Número de partes: 8
500 grs de Torciglioni ( yo los he comprado en Aldi )

200 ml de nata

150 grs de queso rallado , yo puse uno semi - curado pero podéis poner parmesano u otro . . .


100 ml de leche entera

3 o 4 salchichas a nuestro gusto

sal y orégano

una bolsa de mezcla de quesos rallado ( 200 grs )

un molde desmontable de 24 cm de diámetro

Preparación

  • Primero cocemos la pasta durante 8 minutos en abundante agua con un puñado de sal , escurrimos y pasamos por agua fría .
  • Ahora la tenemos que poner en el molde que tendremos engrasado o con papel de hornear , para que sea mas fácil lo inclinamos y vamos poniendo la pasta una a una de pie hasta llenarlo , cuando parezca que no cabe mas ir metiendo entre torciglioni y torciglioni y empujar un poco con el dedo hasta conseguir poner toda la pasta .
  • Cortamos la salchicha en trocitos que luego nos quepan dentro de los Torciglioni y los vamos metiendo
  • En un bol batimos los huevos y añadimos los 150 grs de queso rallado , la nata , la leche , sal y orégano . . . lo echamos en el molde con cuidado que caiga bien por todos los agujeros .
  • Repartimos por encima todo el sobre de la mezcla de quesos y lo metemos en horno caliente 200 grs 15 minutos ... lo sacamos , adornamos con tomate frito y dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldar .
  • Para facilitarnos el desmoldado pasamos un cuchillo al rededor del molde
    http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-torciglioni.html

Fotos

Tarta de Torciglioni (salado), foto 1Tarta de Torciglioni (salado), foto 2


Comentarios de los miembros (46):

21/11/2016

Buenísima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
I1970, 31/03/2014

Vaya paciencia como para unas prisas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
27/08/2013

EXCELENTE Y MUY FACIL !!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
mery_g2014
mery_g2014, 25/10/2014

Me lo imagino saboreandolo que riquisimo

(0) (0) Abuso
05/04/2014

Excelente, deliciosa y vistosa. me encanto y la preparare. gracias,

(0) (0) Abuso
pilar61, 05/04/2014

Ricaaaa

(0) (0) Abuso
03/04/2014

Muy original

(0) (0) Abuso
03/04/2014

Original y apetecible. Gracias por la idea

(0) (0) Abuso
laprimera, 02/04/2014

Lo haré a ver qué tal....muy original :)

(0) (0) Abuso
02/04/2014

Muy buena idea!! y ademas vistosa!!

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Tarta de cebollas
Tarta de cebollas
4 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de brocoli y queso
Tarta de brocoli y queso
2 porciones
1h10m
Medio
3.8 / 5
Receta Tarta de verduras con queso y aceitunas
Tarta de verduras con queso y aceitunas
6 porciones
1h5m
Medio
4 / 5
Receta Tarta de queso philadelphia
Tarta de queso philadelphia
8 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
8 porciones
1 hora
Medio
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Dulce con salado? Todo es posible con melón¿Dulce con salado? Todo es posible con melónAguacate, 12 recetas en dulce y saladoAguacate, 12 recetas en dulce y saladoEntrevista a Mara de Más dulce que saladoEntrevista a Mara de "Más dulce que salado"

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto