Tarta de lacasitos

Ingredientes

• 200 ml. de nata líquida
• ½ l de leche
• 2 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas maría
• 300 g de chocolate negro
• 2 cucharadas soperas de azúcar (opcional )
• mantequilla
• 1 paquete de Lacasitos
• 1 chorrito de leche ( para la base de galletas )

Preparación

• Primero trituramos las galletas con la ayuda del picador de la batidora, si no tenéis, las podéis triturar metiendo las galletas en una bolsa, y le dais con el rodillo de amasar ( es un poco más costoso, pero da resultado ).
• Fundimos mantequilla en un cazo, y la mezclamos con las galletas hasta formar una base, le añadimos un chorrito de leche, para que se quede bien pegadita. Lo ponemos en un molde desmoldable.
• Del ½ litro de leche, separamos un vaso y disolvemos en él, los 2 sobres de cuajada. Removemos con un tenedor. Ponemos un cazo al fuego, y le vamos añadiendo el resto de leche, el chocolate desmenuzado, el azúcar ( opcional ) y la nata.
• Cuando empiece a hervir, añadimos el vaso de leche con los 2 sobres de cuajada que teníamos preparado, y removemos constantemente durante 5 minutos. Volcamos la mezcla sobre la masa de galletas.
• Dejamos que enfríe un poco, y la metemos a la nevera para que termine de cuajar. Los lacasitos los ponemos a modo de decoración, una vez la tarta se haya enfriado un poco, de lo contrario se hos desharán. Dejamos la tarta de un día para otro en la nevera.

Preguntas

Fotos de miembros