Caldereta de cordero manchega
Plato Medio 2 h 30 m 406 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero troceada 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate natural 2 hojas de laurel 1 rodaja de pan 10-12 almendras crudas 1 copa de...
Proteína
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Merluza rellena de jamón
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 100gr. de jamón serrano 2 briks de nata líquida para cocinar de 200ml. c/u un poco de leche queso rallado sal mantequilla
Salmón al vino rosado
Plato Fácil 1 hora 717 kcal
Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas
Rollo de carne relleno de queso
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 800 g de carne picada 200 g de bacon 1 sobre de sopa de cebolla 2 rebanadas de pan de molde 200 g de queso rallado mozarella 75 ml de leche 1 huevo...
Fideos de arroz fritos con verdura
Plato Fácil 35 min 404 kcal
Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 2 zanahorias 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde 50 gr de brotes de soja frescos 150 gr de filetes de pollo 200 gr de...
Calamares en salsa
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1PUÑADO DE...
Brochetas de pavo, piña y naranja
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 grms. solomillo de pavo Media piña natural 2 naranjas valencianas Salsa de soja Sesamo Pinchos de madera
Tarta de bacalao, patatas y pimientos
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan...
Fusilli con jamón al estilo australiano
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr fusilli al Torchio 1 cebolla 125 gr de jamón serrano 75 gr de beicon en trozos 400 ml de nata 75 gr de queso parmesano 1 pizca de nuez...
Pastela moruna
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata Un...
Ensalada césar
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Para la salsa Cesar : 1 Yema de huevo 3 Anchoas 1/2 Ajo pequeno Leche Aceite de oliva Salsa perrins Salsa de soja Pimienta molida Yogur griego Para...
Lomo de merluza relleno
Entrante Medio 1 h 10 m 181 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...
Salchichas de pollo con queso
Plato Fácil 30 min 118 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 3 lonchas de queso ligero Sal Aceite de oliva
Tajine de pollo con aceitunas
Plato Fácil 1 hora 376 kcal
Ingredientes: Un pollo troceado Aceitunas verdes y negras sin hueso (yo sólo he puesto verdes) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 dientes de ajo aplastados (yo...
Pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla de marisco al alioli
Plato Fácil 35 min 139 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo Huevo cocido Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal
Estofado de choco o sepia
Plato Medio 50 min 35 min
Ingredientes: Para 4 personas necesitamos: 1 kg de tiras de choco 4 dientes de ajo 2 pimientos 2 cebolletas 2 tomates maduros 250 g de zanahorias 200 g de...
Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón Salmón ahumado en láminas finas 1 patata 1 Aguacate 1 Huevo Queso fresco (tipo Burgos) 1 Pepino Zumo de limón (1...
Carrilleras ibéricas al oporto
Plato Medio 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de...
Albóndigas de merluza con langostinos
Plato Medio 50 min 766 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de lomos de merluza sin piel y sin espinas. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. 1/2 diente ajo. 1 clara de huevo. Sal, pimienta y...
Cuernos de rape, langostinos y mejillones
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para 4 conos 16 langostinos 1 cola de rape pequeño 20 mejillones 8 placas de lasaña 1/2 vaso de whisky o cognac 1 cucharada de harina 1 cucharada...
Lasaña de atún y tomate
Plato Medio 55 min 1117 kcal
Ingredientes: 3 placas de lasaña (yo en éste caso usé las que vienen precocinadas y solo hay que rehidratar) 2 latas de atún (en éste caso lo puse en aceite,...
Alitas de pollo al horno
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Hola esta receta la hice ayer y a mi marido le encantó y eso que no somos muy partidarios de lo agridulce, pero estaban deliciosas y bien fáciles,...
Bacalao con coliflor y salsa
Plato Medio 1 h 10 m 307 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña bacalao en su punto de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 3 dientes de ajo 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 2...
Tarta filo de espinacas y mostaza
Plato Medio 40 min 307 kcal
Ingredientes: 5 huevos 6 hojas filo 300 gr de espinaca fresca 150 gr de queso fresco estilo feta 2 cucharadas de semillas de mostaza 1/2 cebolleta 1/2 cucharilla...