Costillas de cerdo agridulces al horno

Ingredientes

• 1 kg aproximadamente de costillas de cerdo en tiras
• 1/2 taza de salsa de tomate (variantes: ketchup, salsa barbacoa, salsa para pasta...)
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de azúcar morena (variantes: azúcar blanca, miel, melaza, mermelada)
• 1 cucharada de salsa Worcestershire (Perrins...). Variante: salsa de soja
• 1 cucharada de mostaza (opcional)
• Sal
• Pimienta
• Orégano u otra hierba seca al gusto.