Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo limpias
• 3 puerros
• 50 gramos de setas (las que prefieras)
• 50 gramos de champiñones laminados
• 50 gramos de uvas pasas
• 1 diente de ajo
• 30 gramos de queso parmesano
• 75 ml de nata par cocinar
• 1 cebolla mediana
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de curry
• Sal al gusto