Canelones rellenos con pollo y maní

Ingredientes

• 1 l de leche
• 4 huevos
• 400 gr de harina
• 1 pechuga de pollo de
• 800 gr cocinarla en agua
• cebolla pimientos
• zanahoria
• sal
• pimienta
• 250 gr queso mantequoso
• 100 gr de mani salado molido
• 1 litro de caldo de pollo
• 100 gr de maicena
• 150 gr de leche en polvo
• la leche en el caldo de pollo
• la maicena en un poco de agua fría