Petitchef

Filete de merluza en salsa verde

Plato
6 porciones
10 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
1 kg. de filete de merluza


un manojo de perejil troceado

sal y pimienta blanca (al gusto)

eneldo (un pellizco)

100 ml. de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de jerez

1 copita de vino blanco

100 ml. de agua

Preparación

  • Lo primero que hacemos en precalentar el horno a 180º. En una batidora metemos todos los ingredientes, excepto el agua y trituramos unos minutos, le añadimos el agua, volvemos a remover bien y reservamos.

    Engrasamos la bandeja de horno con una cucharada de aceite, disponemos los filetes de merluza y los bañamos con la mezcla que habíamos preparado.

    Lo introducimos al horno entre 15 y 20 minutos. Y nos vamos a comer.



Comentarios de los miembros (27):

09/05/2017

Queda una receta espectacular, muy rica todo, incluido la salsa, yo cuando no tengo tiempo por el trabajo para cocinar todo lo que quisiera, uso una salsa de la marca servivita que me hace bien el apaño y es 0 kcal y esta muy rica, os dejo link de donde lo compro!!
https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-garlic-herbs-4160.html?search_query=servivi&results=12

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
27/01/2014

Muy sabrosa....!!! Me encantoooo!!!!.... Super sencilla y facil!...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/11/2013

Rico y fácil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
11/11/2013

La excelencia de la sencillez y el buen gusto. saludos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/11/2013

DEMASIADO AJO!!!

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marimarquez, 12/11/2013

Es estupenda

(0) (0) Abuso
12/11/2013

ESTUPENDO. Se puede hacer sin apenas prestar atención.

(0) (0) Abuso
12/11/2013

Es deliciosa!!

(0) (0) Abuso
12/11/2013

Muy fácil de preparar y queda deliciosa

(0) (0) Abuso
12/11/2013

Muy bueno le agre limon

(0) (0) Abuso

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