Picada de pollo en salsa de ostras con arroz

Ingredientes

• 500 gr de carne picada de pollo o pavo
• 1 cebolla pequeña, aprox 150 gr
• 4 ajos
• Pimiento pequeño rojo y verde
• 6 cucharadas de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa de soja
• Pimienta negra molida
• 1 cuchara de harina de maiz tipo "maizena"
• 4 cucharadas de aceite de oliva o de girasol
• Arroz blanco