Ostras gratinadas
Entrante Fácil 40 min 88 kcal
Ingredientes: 6 ostras 1 poco de aceite de oliva 1 chalota (½ cebolla) 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de nata de cocina textura espesa (crema de leche) 45 gr...
Recetas con ostras
12 recetas
La ostra es un tipo de molusco bivalvo. Es un marisco muy apreciado, y siempre se relaciona con la riqueza, la calidad, el glamour y el lujo. Su sabor es muy intenso y característico. Las primeras veces que se consumen, se recomienda comer solo dos o tres piezas ya que, para algunas personas, les pueden resultar indigestas. Se suelen servir naturales con un poco de limón, pero también hay recetas más elaboradas como ostras envueltas en hojaldre, vichyssoise de ostra, o pollo con salsa de ostra.
Ceviche de ostras
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
Picada de pollo en salsa de ostras con arroz
Plato Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada de pollo o pavo 1 cebolla pequeña, aprox 150 gr 4 ajos Pimiento pequeño rojo y verde 6 cucharadas de salsa de ostras 1...
Verdura china (bok choy) salteada con salsa de ostras
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 8 Ramilletes de Bok Choy Agua Aceite de girasol 1 Diente de ajo 5 Cucharadas de salsa de ostras
Magro de cerdo macerado en salsa de ostras
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne De Cerdo Salsa De Soja Aceite De Sésamo Azúcar Moreno Salsa De Pescado Jengibre En Polvo Vino Blanco Salsa De Ostras Maizena Agua
Ostras al vapor con juliana de verduras
Plato Fácil 20 min 178 kcal
Ingredientes: 24 ostras 1 puerro (la parte blanca) 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla de Fuentes 1 limón 1 nuez de mantequilla 50 ml de vino blanco seco
Fideos chinos con gambas, setas y salsa de ostras.
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: fideos chinos. 200 g de gambas peladas. 200 g de setas. 1 pimiento verde. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1 sobre de salsa de ostras. salsa de...
Wok de fideos udon con verduras y salsa de ostras
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de udon fresco salsa de ostras las verduras que más te apetezcan: nosotros usamos berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y zanahoria.
Wok de fideos udon con verduras y salsa de ostras
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de udon fresco salsa de ostras las verduras que más te apetezcan: nosotros usamos berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y zanahoria.
Ternera en salsa de ostras
Plato Medio 45 min 316 kcal
Ingredientes: 250 gr. de filete cortado en tiras muy finas (yo compré un vacio y el carnicero me lo cortó en filetes). 150 gr. de setas (o champiñones cortados...
Ternera con salsa de ostras
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de solomillo de ternera 1 cucharadita de harina de maíz mezclada con 2 cucharadas de agua 2 cebolletas Bambu fileteado 1 cucharadita de...
Ternera y brócoli con salsa de ostras, plato tradicional chino
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 300 gr. de filete, cortado en tiras de 2 cm, más o menos 1-1/2 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cabeza de brócoli cortado en floretes 2...